Table des Matières
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Tableau des temps de cuisson
Important
Les valeurs indiquées dans le
tableau ci-dessous sont à titre
indicatif. Elles peuvent varier selon
le type de nourriture ou selon vos
preferences culinaires.
Nourriture
Gâteau sur plaque
Gâteau sur moule
Gâteaux dans du
papier
Gâteau boudoir
Cookies
Pâtisserie à pâte (ex:
tarte)
Pâtisserie
fourée
Levain
Lasagne
Pizza
Beefsteak
(whole)/ Roast
Gigot d'agneau
(ragout)
Poulet rôti
Dinde (5.5
kg)
Poisson
Lorsque vous cuisinez sur 2 niveaux en même temps, placez la plaque la plus épaisse au dessus de la plaque la
moins épaisse. Il est recommandé de préchauffer le four pour tous les aliments.
(**) Pour préchauffer, réglez la
température voulue. La lampe du
thermostat s'éteindra une fois la
température atteinte.
Astuces pour cuire la pâte à gâteau
1. Si la pâte est trop sèche :
Nombre de
niveaux
utilisés
1 niveau
1 niveau
1 niveau
2 niveaux
3 niveaux
1 niveau
2 niveaux
1 niveau
2 niveaux
3 niveaux
1 niveau
2 niveaux
3 niveaux
1 niveau
2 niveaux
3 niveaux
1 niveau
2 niveaux
1 niveau
1 niveau
1 niveau
1 niveau
1 niveau
1 niveau
1 niveau
Faire cuire et rôtir
Important
Le niveau 1 est le niveau des
glissières le plus bas du four.
Niveau pour
grille/plaque
3
2
3
1 -5
1-3-5
3
1 -5
3
1 -5
1-3-5
2
1 -5
1-3-5
2
1 -5
1-3-5
2
1 -3
2-3
2
3
3
2
1
3
Augmentez la température de 10°C et
»
réduisez le temps de cuisson.
2. Si la pâte se réduit,
Utilisez mois de liquide ou baissez la
»
température de 10°C.
3. Si la pâtisserie est trop brunie sur le
dessus:
20 FR
Température
Temps de
cuisson (min)
(°C)
(approx.)
175
180
175
175
180
200
175
175
170 ... 190
175
200
200
200
55 ... 65
200
200
190
200
190
35 ... 45
200
200 ... 220
25 min. 250 après
180 ... 190
25 min. 250 après
190
15 min. 250 après
180 ... 190
25 min. 250 après
180 ... 190
200
25 ... 30
40 ... 50
25 ... 30
30 ... 40
45 ... 55
5 ... 10
20 ... 30
25 ... 30
30 ... 40
35 ... 45
30 ... 40
45 ... 55
25 ... 35
35 ... 45
45 ... 55
35 ... 45
30 ... 40
15 ... 20
100 ... 120
70 ... 90
55 ... 65
150 ... 210
20 ... 30
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