Breville Blend Active VBL139 Notice D'utilisation page 41

Accessoires
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 9
Ajan säästämiseksi voit käsitellä kokonaisen valkosipulin
kerralla. Voit säilyttää seosta jääkaapissa enintään viikon
suljetussa astiassa. Kuori jokainen kynsi ja käsittele niitä
yhdessä muutaman sekunnin ajan.
Kokeile sekoittaa kokonaisia kuorittuja valkosipulinkynsiä
ja hyppysellinen persiljaa ja soseuttaa niitä palaseen
huoneenlämpöistä voita ja mausteita. Levitä reilusti ciabatta-
leivälle ennen paistamista.
Nopeita ja helppoja jälkiruokaideoita: sekoita tuoreita marjoja
yleiskoneessa ja lisää hieman tomusokeria antamaan makeutta.
Tee ohukaisia ja kermavaahtoa vatkauskiekolla ja sirottele
päälle pilkottuja pähkinöitä.
RESEPTEJÄ MONITOIMIKONEELLE
Kaikki reseptit ovat 1–2 henkilöä varten, ellei muuta ole
ilmoitettu.
Maapähkinävoi
150 g paahdettuja maapähkinöitä (suolatut maapähkinät
toimivat hyvin)
Laita pähkinät monitoimikoneeseen ja sekoita 30 sekuntia. Irrota
virtajohto pistorasiasta, poista kansi ja kaavi kulhon reunat.
Sekoita vielä 30 sekuntia. Saat maapähkinävoista pehmeämpää
antamalla sen seistä yhden minuutin ajan ja sekoittamalla sen
jälkeen vielä 30 sekuntia.
Hummus
230 g säilöttyjä kikherneitä huuhdeltuina ja kuivattuina
3 rkl sitruunamehua (sitruspusertimella)
1 kokonainen valkosipulinkynsi kuorittuna
100 g tahinia
1 tl jauhettua kuminaa
2 rkl vettä
2 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria
Lisää kaikki ainesosat yleiskoneeseen ja sekoita 15–20
sekunnin ajan, kunnes sakeus on haluttu.
Guacamole
Pieni sipulipala (noin 10 g)
1 kypsä avokado kivi ja nahka poistettuna
Pieni pala punaista chiliä
3 kypsää kirsikkatomaattia kokonaisina
Kourallinen korianterinlehtiä
1 rkl limettimehua (sitruspusertimella)
0,5 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria
Lisää kaikki ainesosat yleiskoneeseen ja sekoita 15–20
sekunnin ajan, kunnes sakeus on haluttu.
Pesto
50 g paahdettuja pinjansiemeniä
30 g basilikanlehtiä
50 g parmesaanilastuja
1 kuorittu valkosipulinkynsi
150 ml oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria
Lisää kaikki ainesosat yleiskoneeseen ja sekoita 20–30
sekunnin ajan.
Oliivitahna
1 valkosipulinkynsi
1 sitruuna, vain mehu (sitruspusertimella)
3 rkl kaprista, neste valutettuna pois
6 anjovisfileetä, neste valutettuna pois
250 g mustia oliiveja, kivet poistettuina ja neste valutettuna pois
2–4 rkl oliiviöljyä
Lisää kaikki ainesosat yleiskoneeseen ja sekoita ne käyttämällä
pulssitoimintoa muutaman sekunnin ajan. Sekoita 15–20
sekuntia.
Vihreä thaitahna
2 keskikokoista vihreää chiliä, siemenet ja varret poistettuina
Peukalon kokoinen pala tuoretta inkivääriä kuorittuna ja
kokonaisena
2 valkosipulin kynttä kuorittuna ja kokonaisena
Pieni nippu tuoreita korianterinlehtiä
2 tl sitruunaheinätahnaa
1 limetti, raastettu kuori ja mehu (sitruspusertimella)
1 tl jauhettua korianteria
1 tl jauhettua kuminaa
2 tl thaimaalaista kalakastiketta
2 rkl oliiviöljyä
Lisää kaikki ainesosat yleiskoneeseen ja sekoita 20 sekunnin
ajan.
Tzatziki
1 kokonainen kurkku, kuorittuna ja siemenet poistettuna, 4 cm
pitkiin paloihin leikattuna
4–6 mintunlehteä
2 valkosipulinkynttä kuorittuna ja kokonaisena
Suolaa ja pippuria
1 rkl sitruunamehua (sitruspusertimella)
250 g maustamatonta luonnonjogurttia
Oliiviöljyä
1. Lisää kurkku, minttu ja valkosipuli yleiskoneeseen ja sekoita,
kunnes ne ovat karkeina paloina tai kunnes sakeus on haluttu.
2. Aseta sisältö puhtaalle astiapyyhkeelle, kokoa kurkun ympärille
pallo ja purista liika neste pois.
3. Aseta puhtaaseen kulhoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää sitruunamehu ja maustamaton jugurtti ja sekoita ne hyvin.
5. Säilytä viileässä käyttöhetkeen saakka. Tarjoile maustettuna
lorauksella oliiviöljyä.
41

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières