Table des Matières
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Tableau de recettes testées (conformément aux normes IEC 60350-1:2011-12 et DIN 3360-12:07:07)
Recette
Fonction
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Biscuits sablés
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Viennoiserie
(petits gâteaux)
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Génoise sans
matières grasses
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Deux tartes aux
pommes
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Toast**
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburgers**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Tarte aux
pommes, tarte sur
plaque
DIN 3360-12:07 § 6.6
Porc rôti
Pré-
Gradin
chauffage
(en partant
du bas)
Oui
3
Oui
1-4
Oui
3
Oui
1-4
Oui
2
Oui
2/3
Oui
1-4
-
5
-
5
-
5
Oui
3
Oui
1-4
-
2
FR42
Temp.
Temps de
Accessoires et remarques
(°C)
cuisson
(min)
Lèchefrite / plaque à
170
15-25
pâtisserie
Gradin 4 : plaque à pâtisserie
(inversez les niveaux à
160
25-35
mi-cuisson)
Gradin 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Lèchefrite / plaque à
170
20-30
pâtisserie
Gradin 4 : plaque à pâtisserie
(inversez les niveaux à
mi-cuisson)
160
25-35
Gradin 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
170
30-40
Moule à gâteau sur grille
185
55-75
Moule à gâteau sur grille
Gradin 4 : moule à gâteau sur
grille (inversez les niveaux à
175
75-95
mi-cuisson)
Gradin 1 : moule à gâteau sur
grille
3
3-6
Grille
(élevée)
3
Gradin 5 : grille (retournez
18-30
(élevée)
l'aliment à mi-cuisson)
3
Gradin 4 : lèchefrite
18-30
(élevée)
contenant de l'eau
Lèchefrite / plaque à
180
30-40
pâtisserie
Gradin 4 : plaque à pâtisserie
(inversez les niveaux à
160
50-60
mi-cuisson)
Gradin 1 : lèchefrite / plaque
à pâtisserie
170
110-150 Gradin 2 : lèchefrite
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