5.4.5
SUSTITUCIÓN DEL TRINQUETE IMANTADO
Una vez ejecutadas las operaciones indicadas en el punto 5.1, para la
sustitución del trinquete imantado proceder de la siguiente manera:
- abrir las puertas de la celda de leudado
- quitar el anillo seeger de estanqueidad
- sustituir el trinquete imantado (det. 15 tab. E)
5.4.6
SUSTITUCIÓN DEL TERMÓSTATO
Una vez ejecutadas las operaciones indicadas en el punto 5.1 para la
sustitución del termóstato de seguridad proceder de la siguiente
manera:
- quitar los tornillos de fijación del tablero
- desconectar los faston del termóstato
- quitar la perilla del termóstato y de la virola (det. 5-6 tab.E)
- quitar el sensor del termóstato situado en el interior de la celda (det.
7 tab. E)
- sustituir el termóstato con el sensor correspondiente
- ejecutar las operaciones en orden inverso para el montaje.
5.4.7
SUSTITUCIÓN DE LA LUZ INDICADORA LUMINOSA
AMARILLA Y EL INTERRUPTOR DE LA LUZ
Una vez ejecutadas las operaciones indicadas en el punto 5.1 para la
sustitución de la luz indicadora luminosa amarilla y del interruptor de
la luz proceder de la siguiente manera:
- quitar los tornillos de fijación del tablero
- desconectar los faston de la luz indicadora amarilla y del interruptor
de la luz (det. 4-13-14 tab. E)
- sustituir la luz indicadora amarilla
- sustituir el interruptor de la luz
- Para el montaje ejecutar las operaciones en orden inverso
5.4.8
SUSTITUCIÓN DE LAS RESISTENCIAS
Tras efectuar las operaciones indicadas en el punto 5.1, para sustituir
las resistencias hay que:
- Desenroscar los tornillos de fijación.
- Desconectar los cables de alimentación de las resistencias.
- Quitar las resistencias (ref.10, tabla E).
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden inverso.
6
CATÁLOGO DE LOS RECAMBIOS
Índice de las tablas
Tabla A
PM-PD 60.60 - Grupo cámara de cocción
Tabla B
PM-PD 72.72-65.105-105.105-105.65 - Grupo cámara de
cocción
Tabla C
iD 60.60 M/D- Grupo cámara de cocción
Tabla D
iD 72.72-65.105-105.105-105.65 M/D - Grupo cámara de
cocción
Tabla E
L60.60-72.72-65.105-105.105-105.65-LU60.60
cámara de fermentación
Tabla F
PM 60.60 - Esquema eléctrico
Tabla G
PD 60.60 - Esquema eléctrico
Tabla H
PM 72.72-65.105-105.105-105.65 - Esquema eléctrico
Tabla I
PD 72.72-65.105-105.105-105.65 - Esquema eléctrico
Tabla L
iD/M 60.60 - Esquema eléctrico
Tabla M iD/D 60.60 - Esquema eléctrico
Tabla N
iD/M 72.72-65.105-105.105-105.65 - Esquema eléctrico
Tabla O
iD/D 72.72-65.105-105.105-105.65 - Esquema eléctrico
Tabla P
L60.60-72.72-65.105-105.105-105.65-LU60.60 - Esquema
eléctrico
INDICACIONES PARA PEDIR LOS RECAMBIOS
Para pedir los recambios hay que comunicar los siguientes datos:
- Tipo de aparato
- Matrícula de aparato
- Denominación de la pieza
- Cantidad necesaria
-
Grupo
ES/9