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Master Chef 043-1016-6 Mode D'emploi page 15

Melangeur puissant

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TARTINADE CHOCOLAT ET NOISETTES
DONNE 1 1/2 TASSE (375 ML)
INGRÉDIENTS
1/3 tasse (80 ml)
2 tasses (500 ml)
2/3 tasse (160 ml)
1/3 tasse (80 ml)
1 c. à table (15 ml)
INSTRUCTIONS
1. Enlever la peau des noisettes.
2. Déposer tous les ingrédients dans le bocal, dans l'ordre indiqué ci-dessus.
3. Bien installer le couvercle.
4. Régler la commande à la plus basse vitesse et mettre l'appareil en marche.
5. Augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum et utiliser le pilon pour acheminer les noisettes vers les
lames.
6. Continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme et crémeuse.
TREMPETTE POULET BUFFALO
DONNE 4 PORTIONS
INGRÉDIENTS
1 brique (250 g)
3/4 tasse (180 ml)
1/3 tasse (80 ml)
1/3 tasse (80 ml)
1/4 tasse (60 ml)
1 tasse (250 ml)
INSTRUCTIONS
1. Déposer les 4 premiers ingrédients dans le bocal, dans l'ordre indiqué ci-dessus.
2. Bien installer le couvercle.
3. Régler la commande à la plus basse vitesse et mettre l'appareil en marche.
4. Augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger environ 1 minute.
5. Ajouter le fromage bleu et le poulet. Verrouiller le couvercle.
6. Appuyer sur l'interrupteur à pulsation pendant 1 seconde et relâcher. Répéter 4 à 5 fois pour incorporer le poulet à
la trempette, tout en conservant quelques morceaux.
7. Verser la trempette dans un petit plat allant au four.
8. Faire cuire dans un four préchauffé à 350 
bouillonner sur les côtés.
eau
noisettes grillées
sucre
poudre de cacao
huile
fromage à la crème
yaourt nature de style grec
mayonnaise
sauce piquante
fromage bleu émietté
poitrine de poulet cuite, hachée
°
F, de 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange commence à
15
MC

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