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Produit no. 043-1016-6 | Communiquez avec nous : 1 855 803-9313
AÏOLI SRIRACHA
DONNE 1 1/2 TASSE (375 ML)
INGRÉDIENTS
3
3 c. à table (45 ml)
2 c. à table (30 ml)
1 gousse
1 c. à thé (5 ml)
1 tasse (250 ml)
INSTRUCTIONS
1. Placer tous les ingrédients, sauf l'huile, dans le bocal, dans l'ordre indiqué ci-dessus.
2. Bien installer le couvercle.
3. Régler la commande à la plus basse vitesse et mettre l'appareil en marche.
4. Augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger environ 1 minute.
5. Régler la commande à la vitesse moyenne et retirer le capuchon du couvercle.
6. Mettre l'appareil en marche et verser lentement l'huile par l'ouverture du couvercle jusqu'à ce que toute l'huile soit
émulsifiée.
7. Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
BEURRE D'ARACHIDES
DONNE 3 TASSE (750 ML)
INGRÉDIENTS
6 tasses
INSTRUCTIONS
1. Placer les arachides dans le bocal.
2. Bien installer le couvercle.
3. Broyer les arachides avec 3 ou 4 pulsations.
4. Régler la commande à la plus basse vitesse et mettre l'appareil en marche.
5. Augmenter la vitesse jusqu'au maximum et utiliser le pilon pour acheminer les arachides vers les lames.
6. Continuer de mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme et crémeuse.
REMARQUE : Si une quantité moindre de beurre d'arachides est désirée, la quantité minimale d'arachides à utiliser
est de 3 tasses (750 ml).
jaunes d'oeufs
jus de citron
sauce piquante sriracha
ail
sel
huile d'olive
d'arachides grillées, non salées
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