Table des Matières
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Le réglage de l'humidité relative est actif et dispose d'un ajustement neutre de la zone. Le point de repère
de fonctionnement est fixé par l'utilisateur final.
En théorie, cette phase a une durée illimitée, se terminant lorsque le cycle est interrompu en appuyant
de manière prolongée (durant 4 secondes) sur la touche
Deux cycles de fonctionnement manuels sont également disponibles : un cycle de réfrigération manuelle
(équivalent à un cycle de réfrigération mais avec une durée illimitée et sans les étapes de régulation), et un
cycle de chauffage manuel (équivalent à un cycle de fermentation mais avec une durée illimitée et sans les
étapes de régulation).
Pour permettre une telle régulation, le contrôleur doit réguler les charges associées au refroidissement
(compresseur, ventilateur de l'évaporateur, décongélation), avec la caléfaction (chaufferette ou pompe à
chaleur en fonctionnement), l'humidification (générateur de vapeur, humidificateur) et la déshumidification
(déshumidification par extraction ou activation de l'installation de réfrigération). La manière dont chaque
fonction est réglée est décrite aux sections suivantes.
Autres fonctions
Outre la gestion des cycles automatiques et manuels, le contrôleur est en mesure d'effectuer d'autres
fonctions telles que :
- pré-refroidissement
- activer / désactiver la phase d'entretien
- livre de recettes avec 100 recettes utilisateur
- port USB embarqué
- connexion Wi-Fi au système de contrôle à distance CloudEvolution
9.2.5. Fonctions principales
Cycle manuel
Cette zone permet d'accéder aux cycles de réfrigération ou de caléfaction manuels.
Manuel d'installation et de fonctionnement
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