Nos machines sont construites en alliage d'aluminium anodisé et sont donc résistantes aux acides et aux sels ainsi
qu'à l'oxydation.
L'entraînement par courroies assure un fonctionnement parfaitement silencieux, un long service et une considérable
économie de temps en cas où ces courroies devaient être remplacées.
La durée de la machine dépend du respect des instructions concernant son emploi et son entretien que nous
énumérons de suite.
1) INSTRUCTIONS D'EMPLOI
1. Placer la machine à trancher de façon à ce que l'interrupteur (1) se trouve face à l'opérateur. S'assurer que le
voltage du réseau correspondant.
2. Poser le produit à trancher sur le chariot coulissant (3) en l'immobilisant par moyen du presso (4) muni de dents.
3. Insérer la fiche dans la prise de courant et presser le bouton de l'interrupteur qui allumera une lampe rouge pour
signaler que la lame est en train de tourner.
4. Établir l'épaisseur désirée en tournant la poignée graduée (2) de 0 à 15 située à côté de l'interrupteur.
5. Pousser le chariot en le faisant avancer doucement vers la lame tout en maintenant une légère pression contre
la plaque de réglage de l'épaisseur (5). La lame entrera facilement dans le produit et la tranche guidée par le
déviateur se détachera facilement et tombera sur le plateau des produits (6).
6. Éviter de faire marcher la machine à vide.
7. Afin d'éviter que le moteur ne se surchauffe, ne pas dépasser 15 minutes de fonctionnement en continu.
Reprendre le travail après une période de repos convenable.
8. Faire attention aux parties tranchantes quand on nettoie l'appareil.
2) RECOMMANDATIONS POUR L'ENTRETIEN
1. Avant de commencer à nettoyer la machine, remettre la plaque de réglage de l'épaisseur (5) à zéro au moyen
de la poignée (2) et débrancher la machine du réseau.
2. Démonter régulièrement le disque protège lame (7) pour le nettoyer en dévissant le bouton situé derrière la lame
(9). Ensuite nettoyer soigneusement la lame et le protège-lame avec un chiffon imbibé d'eau chaude ou d'alcool
dénaturé. Nous conseillons de mettre quelques gouttes d'huile dans le trou au centre de la lame.
3. Le chariot porte-produit (3) peut être facilement extrait en dévissant le volant (8) situé dessous et en déplaçant
le tout vers l'extérieur. Cela permettra de nettoyer parfaitement cet élément.
4. De temps en temps, soulever la machine et mettre quelques gouttes d'huile (pour moteurs) sur la barre de glissage
du chariot. Si, après un certain temps, la machine devenait bruyante à cause de l'élongation des courroies, visser
le tendeur de courroie (10) situé sur le côté du moteur.
3) AIGUISAGE DE LA LAME (MODèLES AVEC AFFILOIR SéPARé)
La lame doit être aiguisée régulièrement ou bien quand elle ne couperait plus de façon satisfaisante. Se conformer
aux instructions suivantes:
1. Après avoir débranché la machine, nettoyer soigneusement la lame avec de l'alcool dénaturé pour la dégraisser.
2. Tourner la roue graduée (2) vers la gauche afin d'obtenir l'ouverture maximum.
3. Ôter l'outil à affûter du sac, dévisser son bouton (11) moleté et insérer le pivot métallique dans le trou à ce
préposé sur le plateau porte-produits de façon à ce que les des meules à aiguiser se trouvent face à la lame.
Pendant cette opération, presser le bouton (12) de la meule inférieure. Celle-ci devra être insérée à moitié entre
la lame sur laquelle elle s'appuiera et la plaque de réglage.
4. Brancher la machine, actionner l'interrupteur (1) tout en tenant ferme le plateau porte-produits (3) et immobiliser
l'affûteur dans la position décrite plus haut au moyen du volant (8) situé sous le plateau.
5. Laisser tourner la lame pour 30/40 secondes à peu près. Ensuite presser l'interrupteur (1) pour arrêter la lame.
Passer légèrement le doigt sur le bord externe de la lame pour contrôler si des bavures se sont formées.
Nous recommandons vivement d'effectuer ce contrôle avec prudence car il s'agit d'une pièce très
tranchante. Dans le cas où des bavures s'étaient formées, presser de nouveau l'interrupteur (1) pour faire
tourner la lame pendant 3 / 4 secondes en pressant en même temps le bouton (13) de la meule supérieure afin
d'ébarber la lame ainsi obtenant un tranchant parfait.
Ne pas trop prolonger l'ébarbure au-delà de ces quelques secondes car cela risquerait de déformer le fil
de la lame et de l'endommager.
6. Après l'affûtage, ils est conseillé de nettoyer les meules en les frottant avec une petite brosse imbibée d'alcool.
7. Dévisser l'appareil et le remettre dans sa boîte.
7/14