Kenwood FS620 Série Mode D'emploi page 17

temps de cuisson à la vapeur
Ces temps de cuisson ne sont donnés qu'à titre indicatif. Si vous utilisez la
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fonction boost, réduisez le temps de cuisson de 5 à 10 minutes.
Reportez-vous à la section sur la sécurité page 13, et aux conseils, page 14.
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légumes
Nettoyez les légumes et épluchez-les et parez-les avant la cuisson si vous le
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désirez.
légumes
Asperges
Haricots verts
Haricots plats
Broccoli
Choux de bruxelles
Chou
Carottes
Chou-fleur
Courgettes
Céleri
Poireaux
Pois en cosse
Champignons
Navets
Pois
Pommes de terre
nouvelles
oeufs
oeufs à la coque*
ou brouillés
* Lorsque vous faites des oeufs à la coque, placez-les dans le porte-oeufs
incorporé dans le fond du panier.
quantité préparation
500g épluchez
500g épluchez
500g épluchez/coupez
500g en bouquets
500g épluchez
petit émincez
500g tranches fines
moyen en bouquets
500g tranches fines
1 tête tranches fines
3-4 tranches fines
250g épluchez
500g essuyez
500g en dés ou tranches
500g écossez
500g essuyez
préparation
Utilisez une tasse ou un
ramequin pour pocher
17
minutes
15
15-20
15-20
20
25
25
20
20-25
15
15
15
15
10
15
15
30-40
minutes
10-15 mollet
15-20 dur