Table des Matières
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Ingrédients
Tarte aux pommes
30 gr de sucre en poudre
1. Mélangez le sucre, la cannelle et les raisins.
1 cuil. à café de cannelle
2. Baignez les pommes dans le jus de citron et saupoudrez de sucre.
2 cuil. à café de raisins secs
3. Etalez la moitié de la pâte feulletée dans le plat à tarte.
2 pommes à cuire pelées
4. Disposez les pommes sur la pâte. Etalez le reste de la pâte et
et découpées en morceaux
découpez-la circulairement pour en faire un couvercle.
15 ml de jus de citron
5. Assemblez et pincez les bords. Dorez le dessus au jaune d'oeuf.
350 g de pâte feuilletée
6. Passez au four en mode "PÂTISSERIE".
Gâteau Victoria
175 g de beurre ou margarine
1. Faites blanchir le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un
175 g de sucre en poudre
3 oeufs
2. Ajoutez la moitié de la farine et la levure avec une cuillère puis
175 g de farine
1 sachet de levure
3. Versez la pâte dans le moule avec la cuillère et étalez avec un
4. Passez au four en mode "PÂTISSERIE"
5. Lorsque le gâteau est refroidi, coupez-le dans le sens de la
Gâteau à la carotte
250 g de farine ordinaire
1 sachet de levure
1. Tamisez la farine et la levure dans un bol et ajoutez la cannelle
2 cuil. à café de cannelle
2 cuil. à café de noix de
2. Ajoutez le sucre roux et creusez un puits.
muscade
3. Ajoutez l'huile et les ocufs battus. Mélangez jusqu'à obtention
250 g de sucre roux
225 ml d'huile végétale
3 oeufs battus
4. Passez au four en mode "PÂTISSERIE".
350 g de carottes râpées
5. Battez le beurre et le fromage blanc jusqu'à l'obtention d'un
75 g de raisins secs
Nappage au fromage blanc:
75 g de beurre
6. Recouvrez le gâteau refroidi avec le nappage au fromage blanc.
100 g de fromage blanc
Sucre glace
Préparation
en remuant bien.
ajoutez le reste.
couteau.
longueur et garnissez-le avec de la crème et de la confiture (ou
une garniture de votre choix). Saupoudrez de sucre glace.
et la noix de muscade.
d'une pâte homogène. Mélangez les carottes et els raisins, puis
versez-les dans le moule à l'aide d'une cuillère.
mélange onctueux. Ajoutez du sucre glace tamisé.
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Ustensiles
Plat à tarte de 20 cm de
diamètre.
Petite grile métallique
Moule à gâteau de 20 cm de
diamètre.
Petite grile métallique.
Un moule à gâteau de 23 cm de
diamètre.
Petite grile métallique.
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