FLEISCH UND GEFLÜGEL
1.
Dämpfen hat den Vorteil, dass sämtliches Fett während des Kochvorgangs abtropfen kann.
Aufgrund der sanften Hitze wählen Sie nur zarte, magere Fleischstücke und entfernen Sie das Fett.
Zum Grillen geeignetes Fleisch ist ideal zum Dämpfen.
2.
Würzen Sie Fleisch und Geflügel vor dem Dämpfen mit geschmackvollen Saucen oder Marinaden.
3.
Kochen Sie alle Lebensmittel sorgfältig, bevor Sie sie servieren. Stechen Sie das Fleisch mit einem
Messer oder Spieß an um sicherzustellen, dass das Innere gekocht ist und der Fleischsaft klar ist.
4.
Würstchen müssen vor dem Dämpfen vollständig gekocht sein.
5.
Verwenden Sie beim Dämpfen frische Kräuter für den Geschmack.
GEMÜSEART
Hühnchen
Schwein
Rind
PFLEGE UND INSTANDHALTUNG
REINIGUNG
1.
Tauchen Sie Unterteil, Kabel oder Stecker nie in Wasser.
2.
Vor dem Reinigen ausstecken und das Gerät komplett auskühlen lassen.
3.
Benutzen Sie für kein Teil des Geräts scheuernde Reinigungsmittel wie z.B. Scheuermittel,
Stahlwolle oder Bleichmittel.
4.
Reinigen Sie klare Plastikschüsseln und –körbe nicht mit der rauen Seite eines
Reinigungsschwamms.
5.
Wir empfehlen, Deckel, Reisschale und Schüsseln in heißem Wasser mit Geschirrspülmittel zu
reinigen.
6.
Alternativ dazu können all diese Teile im oberen Korb eines Geschirrspülers mit leichtem
Spülprogramm gereinigt werden. Regelmäßiges Reinigen in einem Geschirrspüler kann jedoch zu
einem leichten Verlust des äußeren Glanzes und zu Trübung führen.
7.
Leeren Sie das Wasserbecken und wechseln Sie das Wasser nach jedem Gebrauch.
8.
Tauchen Sie das Unterteil nicht in Wasser. Füllen Sie das Wasserbecken mit warmem Seifenwasser
und wischen Sie es mit einem Tuch aus. Gründlich ausspülen.
9.
Reinigen Sie das Unterteil mit einem feuchten Tuch.
10. Säubern Sie das Gerät regelmäßig.
ENTKALKEN DES WASSERBECKENS
Nach 2-3 Monaten regelmäßigen Gebrauchs haben sich eventuell chemische Ablagerungen in dem
Wasserbecken und dem Heizelement gebildet. Hierbei handelt es sich um einen natürlichen Vorgang,
die Bildung dieser Ablagerungen ist abhängig von der Wasserhärte in unserer Umgebung. Es ist
unbedingt notwendig, dass das Gerät gleichmäßig funktioniert, um die Dampfproduktion aufrecht zu
erhalten und die Lebensdauer des Gerätes zu verlängern.
GEWICHT/GRÖSSE
150g
300g
200g
150g
8
ZEIT ZUM KOCHEN (MINUTEN)
12-15
30-35
5-10
8-10