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VIANDES ET VOLAILLES
1.
La vapeur a l'avantage de permettre à toute la graisse de s'égoutter pendant la cuisson. En raison de
la chaleur douce, il ne faut choisir que des viandes tendres, maigres et couper tout le gras. La viande
appropriée pour les grillades est idéale pour la cuisson vapeur.
2.
Servir la viande et la volaille cuites à la vapeur avec des sauces aromatisées ou marinées avant la
cuisson.
3.
Faites bien cuire tous les aliments avant de servir. Piquez avec un couteau ou une brochette pour
vérifier que le centre est cuit et que jus qui sort est clair.
4.
Les saucisses doivent être complètement cuites avant d'être passées à la vapeur.
5.
Utilisez des herbes fraîches pendant la cuisson vapeur pour ajouter de la saveur.
TYPE DE VIANDE
Poulet
Porc
Boeuf
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
NETTOYAGE
1.
Ne jamais immerger la base, le cordon ou la prise dans l'eau.
2.
Débranchez l'appareil de la prise murale et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer.
3.
Ne pas nettoyer une partie de l'unité avec un produit abrasif, par exemple des poudres à récurer, de
la laine d'acier ou des produits de blanchiment.
4.
Ne pas nettoyer les bols et paniers en matière plastique transparente avec le côté abrasif d'une
éponge ou un tampon.
5.
Nous recommandons de laver le couvercle, le récipient à riz, les bols à l'eau chaude et avec du
liquide vaisselle.
6.
Sinon, toutes ces pièces peuvent être nettoyées au lave-vaisselle dans le bol supérieur en cycle
court. Cependant, le nettoyage continu dans un lave-vaisselle peut entraîner une légère perte de
brillance extérieure et un ternissement.
7.
Vider la cuve à eau et changer l'eau après chaque utilisation.
8.
Ne pas immerger la base dans l'eau. Remplissez la cuve avec de l'eau chaude savonneuse et
essuyez-la avec un chiffon. Rincer abondamment.
9.
Essuyez la base avec un chiffon humide.
10. Nettoyer l'unité sur une base régulière.
DÉTARTRAGE DE LA CUVE A EAU
Après 2-3 mois d'utilisation répétée, des dépôts chimiques peuvent s'accumuler dans la cuve à eau et
l'élément chauffant. C'est un processus normal et l'accumulation dépend du degré de dureté de l'eau
dans votre région. Il est essentiel que l'appareil soit nettoyé sans faille et régulièrement afin de maintenir
la production de vapeur et de prolonger la durée de vie de l'unité.
POIDS / TAILLE
150g
300g
200g
150g
22
TEMPS DE CUISSON (MINUTES)
12-15
30-35
5-10
8-10
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