Cremes Délicates; Réchauffer - sauter SCG 640 W Guide D'utilisation

Table des Matières

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E
XEMPLES D
CUIRE SANS ATTACHER
O
EUFS BROUILLÉS
R
IZ AU LAIT
CREMES DÉLICATES
C
REME ANGLAISE
S
AUCE CHOCOLAT
RÉCHAUFFER
C
ONSERVES
P
LATS PRÉPARÉS LA
VEILLE
'
UTILISATION DU MIJOTOP
1 - Fouettez les oeufs dans une
casserole
sissement .
2 - Ajoutez crème, fromage ou
jambon finement haché, ou
crevettes cuites hachées...
1 - 1 litre de lait, 200 g de riz.
Faire une précuisson à l'eau du
riz.
2 - Ebullition du lait.
3 - Cuisson du riz.
1 - Ebullition du lait.
2 - Cuisson de la crème.
Faire fondre le chocolat.
Cassoulet, choucroute, potée,
lentilles saucisses.
Coq au vin, bourguignon, boeuf
mode.
jusqu'à
épais-
®
Réglage Mijotop
®
Réglage Mijotop
®
Ebullition de l'eau : réglage
Mijotop
débit fort.
®
Maintenez l'ébullition pendant 5
minutes.
Réglage Mijotop
®
Réglage Mijotop
une vingtaine de minutes.
Réglage Mijotop
®
Réglage Mijotop
sans cesser de remuer la
préparation.
Réglage Mijotop
®
Réglage Mijotop
®
Réglage Mijotop
®
9962-6834 07/03
débit réduit.
débit fort.
débit fort.
débit réduit
®
débit fort.
débit réduit
®
débit réduit.
débit réduit.
débit réduit.

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