SOLAC FL6410 Mode D'emploi page 49

FL6410.book Page 49 Thursday, June 25, 2009 5:06 PM
2 Öntse az olajat vagy folyékony zsírt a sütőbe. Ne feledje, hogy az
olajszintnek a minimum szint felett és a maximum szint alatt kell lennie.
Ezek a jelölések az edény belső felületén találhatók.
3 Állítsa a kosár fogantyúját (8) függőleges helyzetbe, majd szorítsa be a
fémrudakat a kosár tartólyukaiba (A. ábra). Ezután állítsa vízszintes
helyzetbe a fogantyút, amíg az a kosártartóba nem illeszkedik.
4 Csatlakoztassa a sütőt az elektromos hálózathoz.
5 Forgassa el a hőmérséklet-szabályozót és válassza ki a kívánt
hőmérsékletet, a sütni kívánt ételtől függően. Ekkor kigyullad a jelzőfény.
Amikor az olaj hőmérséklete eléri a kiválasztott értéket, a jelzőfény kialszik.
6 Helyezze az ételt a kosárba (7) úgy, hogy a kosár kívül van a sütőn.
7 Óvatosan engedje bele a kosarat a sütőbe, és helyezze sütési helyzetbe
(b. ábra). Amikor az ételt az olajsütőbe helyezi, a jelzőfény kigyullad,
mivel a behelyezett étel lehűti az olajat a hőmérséklet-különbség miatt;
és csak azután alszik ki ismét, amikor az olaj hőmérséklete újból eléri a
hőmérséklet-szabályozón jelzett értéket.
Z
Fontos, hogy az olaj mindig ellepje az ételt.
8 Csukja le a fedelet (1), hogy megakadályozza a gőzök és szagok
szétterjedését.
9 A sütés végeztével nyissa ki az olajsütő fedelét, emelje ki a kosarat,
majd óvatosan rázza meg. Ezután akassza csepegtető helyzetbe (ábra.
C), hogy az ételről a lehető legtöbb olaj lecsepegjen.
10 Miután az olaj lecsepegett, vegye ki a kosarat és üritse ki a tartalmát.
11 Állítsa a hőmérséklet-szabályozót (3) a 0 helyzetbe. Majd húzza ki a
készüléket a hálózatból.
12 Miután az olaj lehűlt, helyezze a kosarat az olajsütőbe és állítsa a fogantyút
az itt ábrázolt helyzetbe: D. ábra. Ha zsírt használt, hagyja, hogy a kihűlt
zsír a tartályban megszilárduljon. Az olajsütőt a zsírral együtt tárolja.
5 HASZNÁLAT SZILÁRD ZSÍRRAL
Z
Ha a sütéshez (korábban nem használt) zsírt használ, végezze el az
alábbi óvintézkedéseket:
1 Alacsony homérsékleten olvassza meg a zsírt egy serpenyoben. A muvelet
folyamán ne hagyja felügyelet nélkül a serpenyot és tartsa távol gyermekektol.
2 Vegye le a tuzhelyrol, amint a zsír megolvadt. Helyezze az olajsütot a
moso gatóba, és nagyon óvatosan öntse a megolvadt zsírt az edénybe.
i
Ne lépje túl az edényen jelzett maximális szintet.
HASZNÁLAT SZILÁRD ZSÍRRAL
hu
49