Beef And Vegetable Soup / Brown Rice; Soupe Au Boeuf Et Aux Légumes / Riz Brun; Beef And Vegetable Soup / Soupe Au Boeuf Et Aux Légumes - Panasonic SR-DG102 Manuel D'utilisation

Beef and Vegetable Soup / Soupe au boeuf et aux légumes /
Ingredients
1 lb. boneless beef, cut into 1 inch pieces
1 cup beef broth
1 cup vegetable juice
1⁄2 teaspoon salt
1⁄2 teaspoon coarsely ground pepper
1⁄2 teaspoon dried thyme
1 bay leaf
1 cup diced potatoes
1⁄2 cup chopped cabbage
1⁄2 cup sliced onions
1⁄2 cup rutabaga, 1⁄2 inch pieces
1 carrot, diced
1 stalk celery, sliced
Add beef broth, vegetable juice, and boneless beef to the inner pan and close the outer lid. Select "Slow Cook" cooking program. Press
"Start" key. Cook 3 hours. When the beep sound, open the outer lid, then skim and discard any residue that rises to the surface. Add all others
ingredients and mix well. Close the outer lid and cook for another 3 hours. Serve 3.
Versez le bouillon de boeuf, le bouillon de légumes et le boeuf désossé dans le panier à fond puis fermez le couvercle extérieur. Sélectionnez
le programme "Slow Cook". Puis pressez la touche "Start". Laissez cuire pendant 3 heures. Dès que le bip de la minuterie retentit, ouvrez le
couvercle extérieur, ouvrez le couvercle extérieur, écumez et retirez tous les résidus remontant et flottant à la surface. Ajoutez tous les autres
ingrédients et mélangez bien le tout. Refermez le couvercle extérieur et laissez cuire pendant encore 3 heures. Pour 3 personnes.
Brown Rice / Riz brun /
Ingredients
3 cups brown rice
Dark sesame oil, to taste
Note: It will take approximately 1 hour
to properly cook the rice. We
recommend that you start will in
advance.
In a colander, rinse rice under cold tap water until the water runs clear, about 1 minute. Add rinsed rice into the inner pan then add water to
level indicator 3 CUP. Close the outer lid. Select "Porridge/Brown Rice" cooking program and press "Start" key.
When rice is cooked, fluff with rice scoop and season with dark sesame oil.
En utilisant une passoire, rincez le riz sous le robinet d'eau froide jusqu'à ce que l'eau qui s'échappe soit claire, pendant approximativement 1
minute. Versez le riz rincé dans le panier à fond puis ajoutez de l'eau jusqu'à l'échelle "3 CUP". Fermez le couvercle extérieur. Sélectionnez le
programme "Porridge/Brown Rice" puis pressez la touche "Start".
Quand le riz est cuit, aérez-le en utilisant la cuillère à riz puis assaisonnez avec l'huile de sésame noir.
"Start"

Beef and Vegetable Soup / Brown Rice

Soupe au boeuf et aux légumes / Riz brun
Ingrédients
1 livre de boeuf désossé, coupé en
morceaux de 1 po
1 tasse de bouillon de boeuf
1 tasse de bouillon de légumes
1⁄2 cuiller à thé de sel
1⁄2 cuiller à thé de poivre grossièrement moulu
1⁄2 cuiller à thé de thym séché
1 feuille de laurier
1 tasse de pommes de terre en dés
1⁄2 tasse de chou coupé en morceaux
1⁄2 tasse d'oignon coupé en lanières
1⁄2 tasse de rutabaga, morceaux de 1/2 po
1 carotte, coupée en dés
1 tige de céleri, coupée en lanières
"Slow Cook"
Ingrédients
3 tasses de riz brun
Huile de sésame noir, en fonction de votre
goût
Remarque : La cuisson du riz prend
approximativement 1 heure.
Nous vous conseillons de
commencer à l'avance.
Recipes
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