Atag OX6211A Mode D'emploi page 12

12 ATAG
Gebruik van de grill
De grill zorgt voor snelle, directe hitte in het
middelste gedeelte van de grillpan. Door de grill te
gebruiken voor de bereiding van kleinere
hoeveelheden kunt u energie besparen.
1. Draai de functieknop van de oven op
2. Draai de thermostaatknop op de gewenste
temperatuur.
3. Pas het niveau van het rooster en de grillpan
aan voor de verschillende diktes van het voedsel
en volg de instructies voor het grillen.
Het grillelement wordt geregeld door de
thermostaat. Tijdens de bereiding gaat de grill aan
en uit, om oververhitting te voorkomen.
Adviezen
- De warmte wordt het beste verdeeld bij
gebruik van het middelste niveau. Om het bruineren
te verminderen, kunt u het rooster lager zetten. Om
het bruineren te vermeerderen, zet u het rooster
hoger.
- Het materiaal en de afwerking van de
bakplaat en de schalen is van invloed op de mate
waarin het voedsel een bruin korstje krijgt.
Emaillegoed, donkere of zware bakvormen en
materiaal met een antiaanbaklaag zorgen voor een
betere bruinering. Glazen ovenschalen en
bakplaten van glanzend aluminium of staal
reflecteren de warmte en verminderen de
bruinering.
- Zet gerechten altijd in het midden van het
rooster, om een gelijkmatige bruining te garanderen.
- Plaats schalen op een bakplaat van de juiste
afmeting, om te voorkomen dat er voedsel op de
bodem van de oven wordt gemorst en ervoor te
zorgen dat de oven gemakkelijker kan worden
gereinigd.
- Plaats schalen, bakblikken of bakplaten
niet direct op de bodem van de oven, deze wordt
erg heet en er kan schade ontstaan.
.