Table des Matières
Publicité
5. Sélectionnez le programme « YAOURT », le temps de cuisson par défaut est de
huitheures.Vouspouvezl'ajusterdesixàdixheuresenappuyantsurlestouches
«+»ou«-».
6. Appuyez sur le bouton « START / STOP » pour démarrer le programme.
7. D anslaPremièrepartieduprogrammelelaitestchaufféà80°Cpourobtenirun
yaourt épais et savoureux. Le lait chauffera pendant 18 minutes puis l'appareil
sonnera5foispourvousindiquerquevousdevezretirerlecouvercle.
8. Retirez le couvercle du cuiseur vapeur. Prenez soin de retirer le couvercle de
manièrehorizontalepouréviterquelacondensationd'eausedéversedansles
yaourts.
9. A ppuyezànouveausurlatouche«START/STOP»pourcontinuerlecycle.
Sivousn'appuyezpassurlebouton«START/STOP»l'appareilcontinueraà
sonner.
10. Après environ 40 minutes, le dispositif émettra 5 bips sonores de manière répétitive
pourvousindiquerquelatempératureestappropriée.
11. A joutezunecuillèreàcafédeyaourtentierdanschaqueverrinecontenantlelait.
Mélangezavecunecuillère.
12. R emettrelecouverclesurlepaniervapeuretappuyezànouveausurlatouche
« START / STOP » pour continuer le cycle. L'appareil chauffera pendant toute la
duréerestantequiaétésélectionnéeaupoint5.Vérifiezqueleniveaud'eaudu
réservoirestbienauMAXIetrajouterdel'eausinécessaireencoursdecycle.
13. L orsquelecycleestterminélecuiseurvapeurémetunbipsonoreetilsemeten
mode veille.
14. Retirez le couvercle et sortez les verrines du panier avec précaution.
15. M ettezlescouverclessurlesverrinespuisplacezlesverrinesdansleréfrigérateur
pour un minimum de 4 heures.
10
Procédure générale
1. Installez le cuiseur vapeur comme décrit dans le
paragraphe « Comment utiliser son cuiseur vapeur ».
2. P réparezlesingrédientsnécessairesetassurez-vous
qu'ilssontàtempératureambiante.
3. Remplissez 2/3 des verrines avec le lait.
4. P lacezlesverrinesremplies(sansleurscouvercles)dans
le panier vapeur principal puis positionner le couvercle sur
le cuiseur vapeur comme sur l'illustration.
Publicité
Table des Matières
