Messa In Funzione Dell'apparecchio; Rivestimento Anti-Aderente; Collegamento Elettrico; Uso Dell'apparecchio - BOMANN ST/WA 516 CB Mode D'emploi

ATTENZIONE:
Per eliminare lo strato di protezione della spirale è necessario
mettere in funzione l' apparecchio per ca. tre volte senza
alimenti.
NOTA:
Facendo questo è possibile che si formi un leggero fumo e
odore. Arieggiare suffi cientemente.

Messa in funzione dell'apparecchio

Rivestimento anti-aderente

• Ungere leggermente le piastre di cottura prima di usare
l'apparecchio per la prima volta.
• Mettere in funzione l' apparecchio solo con le piastre di
cottura chiuse per ca. 10 min (vedi Uso dell'apparecchio).
• Non consumare i primi toast, le prime cialde o i primi alimen-
ti grigliati.
• Quando l'apparecchio si è raffreddato, pulire le piastre di
cottura con carta da cucina.

Collegamento elettrico

Inserire la spina in una presa con contatto di terra regolarmente
installata da 230 V, 50 Hz. La spia luminosa di controllo rossa
è accesa.

Uso dell'apparecchio

Inserimento e sostituzione delle piastre di cottura
Fare attenzione che durante l'inserimento, ovvero durante la
sostituzione, la spina sia staccata.
AVVISO:
L'apparecchio e le piastre di cottura devono essere completa-
mente raffreddati!
1. Sbloccare il sistema di bloccaggio (6) e sollevare il coper-
chio (1) verso l'alto.
2. Se sono già state inserite le piastre di cottura
nell'apparecchio, premere verso il basso i tastI di sblocco
(4) sul lato interno dei manici (5) per staccare le piastre di
cottura. Rimuovere le piastre di cottura.
3. Inserire ora le piastre di cottura desiderate fi no al punto di
arresto meccanico. Fare attenzione ai perni sul bordo delle
piastre medesime. All'apparecchio sono acclusi un set di
piastre di cottura per sandwich (A), uno per cialde (B) e uno
per grigliare (C).
4. Richiudere quindi l'apparecchio.
Tostare i sandwich
NOTA:
Spalmare con burro o margarina la parte esterna del pane per
toast (ovvero la parte che verrà successivamente a contatto
con la superfi cie di cottura). In questo modo, sarà in seguito
possibile staccare il toast dalle piastre di cottura senza alcun
problema.
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1. Collegare l'apparecchio ad una presa con contatto di terra
regolarmente installata da 230 V, 50 Hz. Ora entrambe
le spie luminose sono accese. Quando la temperatura
impostata è stata raggiunta, la spia luminosa verde (3) si
spegne. La spia di controllo rossa rimane accesa e segnala
il funzionamento.
2. Tenere le piastre di cottura chiuse durante il riscaldamento.
La spia luminosa verde (3) si spegne al raggiungimento
della temperatura di cottura.
3. Sganciare il dispositivo di blocco del coperchio e sollevare
quest'ultimo fi nché rimane aperto in posizione verticale.
Mettere un toast farcito doppio su ogni piastra. Abbassate il
coperchio con cautela. Chiudere il dispositivo di blocco del
coperchio.
4. Durante la cottura l'indicatore luminoso di controllo verde
si accende e si spegne per conservare la temperatura di
cottura. Il tempo di cottura dipende dal gusto individuale.
Quanto più a lungo i sandwich rimangono nell'apparecchio,
tanto più intensa risulta la doratura.
5. Aprire con cautela il dispositivo di blocco del coperchio e poi
sollevare il coperchio. Estrarre i toast con una forchetta di
legno o qualcosa di simile.
6. Se necessario, cospargere nuovamente di grasso le superfi -
ci di cottura dopo ogni cottura.
7. Durante le pause di cottura le superfi ci dovrebbero essere
sempre chiuse.
Cuocere le cialde
1. Ripetere i punti 1 e 3 come descritto in "Tostare sandwich".
2. Sollevare il coperchio (1), mettere 1 cucchiaio ca. di
impasto al centro della superfi cie di cottura. La procedura
di riempimento deve essere rapida altrimenti la doratura
delle cialde non risulta uniforme. Dosare la quantità di pasta
correttamente, la pasta in eccesso fuoriesce dal bordo e
sporca l'apparecchio. Abbassate il coperchio con cautela.
Non esercitate pressione sui manici.
3. Procedere come descritto in "Tostare sandwich", punto 4-7.
Ricetta per cialde
Mescolate bene 5 tuorli d'uovo, 5 cucchiai di acqua calda,
100 g di zucchero e 1 buccia di limone grattuggiata ed ag-
giungete 150 g di farina con ½ cucchiaino di lievito per dolci.
Montate a neve 5 albumi ed aggiungeteli all'impasto.
Per avere ulteriori ricette consultate per cortesia un ricettario
oppure utilizzate miscele già pronte.
Cuocere alla griglia
1. Inserire le piastre grill come già descritto in "Uso
dell'apparecchio".
2. Procedere come descritto nei punti 1 e 3 "Tostare sand-
wich".
3. Porre gli alimenti da grigliare sulla piastra grill inferiore
ed abbassare delicatamente il coperchio. Non premere i
manici. Il tempo di cottura dipende dal gusto individuale.
4. Quando gli alimenti hanno raggiunto il grado di cottura
desiderato, toglierli con una forchetta di legno. Non usare
oggetti appuntiti, affi lati o taglienti.
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