Steba KB E350 Mode D'emploi page 69

Inställning
1) Bagning eller
Anvendes ved bagning
Indstil tid og temperatur i følge opskriften. Varmeelementerne gløder forskelligt.
Ventilatoren fordeler varmen regenmæssigt i ovnen.
2) Undervarme
Anvendes ved pizza, pomfritter m.m.
Indstil max. temperatur
De sidste 5 minutter skal undervarmen kun være tænd for at bunden bliver sprød
3) Optøning +
Frossende medvarer opvarmes ved svag varme i bradepanden.
4) Overvarme
Anvendes når f.eks. ved tilberedning af pølser, kød, gratinering m.m.
Indstil max. Temperaturen.
Bradepanden placeres i den nedereste skinne. Grillmaden placeres, med nok
afstand til de øverste varmeelementer, på grillpladen. Maden må ikke røre var-
meelementerne!
5) Grill med drejespyden
Anvendes ved grill af fjerkræ m.m.
Indstil max. Temperatur.
Bradepanden placeres i den nedereste skinne, så kan fedtet dryppe ned på den.
Hvis der er meget fedt på maden, kan det sprøjte.
Festgør kødet imellem de udtagelige
holdere. Vær opmærksom på, at kødet
sidder i midten af spydet. Placer spyden,
med mande på, på spydudtageren og
placer spidsen af spydet i ovnen på høj-
re side. Placer den anden side af spydet
modsat. Anvend det medfulgte greb
forat udtage det færdig tilberedte mad.
+
eller +
eller +
+ eller +
69