Steba KB E350 Mode D'emploi page 33

Réglage
1) Fonctionnement du four
Pour fair la pâtisserie, la cuisson et réchauffer.
Choisissez la durée de cuisson et le température. Lors de la cuisson, les résistances
prennent des couleurs claires différentes. Le ventilateur distribue la température
uniformément à l'intérieur. Avec la chaleur tournante, réglez le thermostat légè-
rement plus haut.
2) Chaleur inférieure
Pour Pizza, pommes, etc.
Choisissez la température maximal.
Fair cuire la pizza bien croustillante pendant le 5 dernières minutes seulement
avec chaleure inférieure.
3) Décongelation
Décongelez les aliments à basse température dans la poêle.
4) Chaleur supérieur
Pour griller des saucisses, de la viande, gratiner, etc.
Choisissez la température maximal.
Insérez la tôle au niveau inférieure, insérez les aliment sur le gril avec une distance
appropriée aux résistances.
Éviter tout contact avec les résistances !
5) Griller avec le tournebroche
Pour griller la volaille, rôti, etc.
Choisissez la température maximal.
Insérez la tôle au niveau inférieure pour permettre à la graisse de s'égoutter. Les
aliments riches en gras peuvent éclabousser.
Fixez un support sur la broche. Embrochez la viande ou la volaille préalablement
attachées sur la broche et la fixez ensuite avec le deuxième support.
Vérifiez que la grillade se trouve bien
au milieu de la broche. Placez la broche
avec la grillade sur le support de broche
et mettez l'extrémité de la broche dans
l'ouverture du moteur sur la partie droi-
te de l'intérieur du four. Placez ensuite
l'autre extrémité de la broche sur le sup-
port de broche.
Pour retirer les aliments finis, utilisez le
support pour tournebroche et le support pour la tôle.
ou +
ou +
+
ou +
+ ou +
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