Indicateur De Chaleur Résiduelle; Réglage De La Table De Cuisson; Mettre La Table De Cuisson Sous Et Hors Tension; Réglage D'un Foyer - Siemens ET8SC Serie Notice D'utilisation

Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur
de chaleur résiduelle à 2 positions.
Réglage de la table de cuisson
Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers.
Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les
temps de cuisson pour différents plats.
Mettre la table de cuisson sous et hors
tension
Vous allumez et éteignez la table de cuisson par l'interrupteur
principal.
Allumer : Effleurez le symbole
au-dessus de l'interrupteur principal s'allume. La table de
cuisson est en ordre de marche.
Eteindre : Effleurez le symbole
dessus de l'interrupteur principal s'éteigne. Tous les foyers sont
éteints. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à
ce que les foyers soient suffisamment refroidis.
Remarque : La table de cuisson s'éteint automatiquement
lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de 20
secondes.
Réglage d'un foyer
Dans la zone de réglage, vous réglez la position de chauffe
désirée.
Position de chauffe 1 = puissance minimale
Position de chauffe 9 = puissance maximale
Chaque position de chauffe possède une position
intermédiaire. Elle est marquée par un point.

Tableau de cuisson

Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant.
Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du
type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc
possibles.
Faire fondre
Chocolat, glaçage, beurre, miel
Gélatine
Chauffer et maintenir au chaud
Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles)
Lait**
Chauffer des saucisses dans de l'eau**
Décongeler et chauffer
Epinards surgelés
Goulasch surgelée
* mijoter sans couvercle
** sans couvercle
# . Un signal retentit. L'affichage
, jusqu'à ce que l'affichage au-
#
Si un • apparaît dans l'affichage, le foyer est encore chaud.
Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au chaud ou faire
fondre du chocolat de couverture. Quand le foyer continue de
refroidir, l'affichage passe à
foyer est suffisamment refroidi.
Réglage de la position de chauffe
La table de cuisson doit être allumée.
Effleurer la zone de réglage du foyer pour sélectionner le
1.
foyer.
Dans les 10 secondes suivantes, passer sur la zone de
2.
réglage jusqu'à ce que la position de chauffe désirée
apparaisse dans l'affichage de la position de chauffe.
Modifier la position de chauffe
Régler la nouvelle position de chauffe dans la zone de réglage
du foyer.
Eteindre le foyer :
Régler sur dans la zone de réglage.
‹
Le foyer s'éteint et l'indicateur de chaleur résiduelle apparaît
après env. 10 secondes.
Remarque : Le foyer est régulé par l'enclenchement et l'arrêt
du chauffage. Même à la puissance maximale, le chauffage
peut s'allumer et s'éteindre.
Lors du réchauffement de mets épais filant, les remuer
régulièrement.
Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9.
Position de mijo-
tage
1-2
1-2
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
œ . L'affichage s'éteint lorsque le
Durée de mijotage
en minutes
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-
-
-
-
20-30 min.
10-15 min.
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