ECG OS 185 Mode D'emploi page 29

• Obst mit einer kräftigen Schalte (z.B. Orangen oder Zitronen) müssen vor dem Entsaften geschält werden.
Entfernen Sie die ganze Schale, da auch kleine Schalensreste einen unerwünschten Saftgeschmack
hervorrufen könnten.
• Entfernen Sie auch große Obstkerne (z.B. von Pflaumen oder Aprikosen), damit diese nicht das Gerät
beschädigen.
• Große Früchte müssen zerstückelt werden, damit diese durch die Füllöffnung durchgehen.
Entsaften
1. Ehe Sie den Entsafter an die Stromversorgung anschließen, vergewissern Sie sich, das der Geräteschalter
in AUS-Position ist.
2. Schalten Sie den Entsafter ein, indem Sie den Schalter in Position „1" (niedrige Geschwindigkeit) oder in
Position „2" (hohe Geschwindigkeit) versetzen.
3. Die niedrige Geschwindigkeit dient zum Entsaften von weichen Obst- und Gemüsesorten.
4. Die hohe Geschwindigkeit dient zum Entsaften von härteren Obst- und Gemüsesorten.
5. Ausgewählte Obst- und Gemüsesorten nach und nach in die Füllöffnung hineinlegen und mit dem Stopfer
hineinschieben. Niemals Finger, Küchenzubehör oder sonstige Gegenstände verwenden!
6. Stopfer drehen und auf die Stopferrille achten, um diesen richtig in die Füllöffnung einzuschieben.
7. Lange Gemüsestücke (z.B. Möhren) mit der dünnen Seite voraus hineinschieben.
8. Beim Hineinschieben von Gemüse und Obst nur leicht auf den Stopfer drücken. Drücken Sie zu stark,
könnte weniger Saft ausgepresst und das Gerät beschädigt werden.
9. Ehe Sie den Stopfer herausziehen und weitere Obststücke hineinschieben, Gerät zunächst anhalten, damit
kein Saft herausspritzt.
10. Fruchtfleischbehälter stets überwachen und Gerät rechtzeitig anhalten, ehe dieser völlig voll ist.
11. Ehe Sie den oberen Deckel abnehmen, Gerät anhalten, indem Sie den Schalter in Position „0" versetzen.
Hinweis: Verwenden Sie das Gerät nicht länger als 3 Minuten ohne Pause. Gerät nach 3 Minuten abkühlen
lassen und erst nach 20 Minuten wieder verwenden!
Tipps und Ratschläge
• Falls Sie den Fruchtfleischbehälter mit einer Plastiktüte auslegen, wird die anschließende Reinigung des
Geräts etwas leichter.
• Verwenden Sie frisches Obst und Gemüse, da diese mehr Saft enthalten.
• Zum Entsaften geeignete Früchte: Ananas, Apfel, Gurke, Sellerie, Möhre, Melone, Tomate und die meisten
Zitrusfrüchte.
• Saftgechmack und -konsistenz einzelner Apfelsorten sind unterschiedlich. Experimentieren Sie, damit Sie
herausfinden, was Ihnen am meisten schmeckt.
• Faserartige Obst- und Gemüsesorten und Früchte mit äußerst hartem Fruchtfleisch (z.B. Bananen, Mango,
Papaya und Avocado) sind nicht zum Entsaften geeignet. Häufig ist das Ergebnis zerquetschtes Obst
anstatt von Saft.
• Der Saft sollte unmittelbar nach dem Entsaften konsumiert werden, da frischer Saft an der Luft leicht
oxidiert und wichtige Nährwerte verliert, was den Geschmack beeinträchtigen könnte.
• Frischer Apfelsaft kann an der Luft schnell braun werden. Möchten Sie dieser Farbänderung vorbeugen,
unmittelbar nach dem Auspressen servieren oder paar Zitronentropfen zugeben.
• Vergessen Sie nicht, dass Fruchtfleisch in Kuchen, vegetarischen Lasagne, Muffins u.a. benutzt werden
kann.
Informationstabelle mit wichtigen Vitaminen und Mineralien, die in Obst oder Gemüse
enthalten sind
Obst und Gemüse
Spargel
Rote Rübe
Möhren
Sellerie
Vitamine
A,B1, C, Folinsäure
A,C, Chlorophyll, B6
A, C, Karoten
Mineralien
Kalium, Cholin
Kalzium, Kalium, Cholin und Eisen
Kalium, Kalzium, Phosphor
Organische alkalische Mineralien (zum
Ausbalancieren des Blut-pH-Wertes)
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