ITALIANO
Ruotare la manopola Vapore di almeno
mezzo giro in senso antiorario.
Dal cappucinatore viene erogato il vapore
che produce una schiuma cremosa. Per otte-
nere una schiuma più cremosa, immergere il
cappucinatore nel latte e ruotare il recipien-
te con movimenti lenti dal basso verso l'alto.
Quando è raggiunta la temperatura
richiesta (60° C è ideale), interrompere
l'erogazione di vapore ruotando la mano-
pola Vapore in senso orario e premendo
contemporaneamente il tasto Vapore.
Versare il latte con la schiuma nelle tazze
contenenti il caffè espresso preparato
precedentemente.
Il cappuccino è pronto. Dolcificare a piacere
e, se lo si desidera, cospargere la schiuma
con un po' di cacao in polvere.
NOTA: per preparare più di un cappuccino,
prima fare tutti i caffè, e alla fine preparare
il latte con la schiuma per tutti i cappuccini.
NOTA: per preparare di nuovo un caffè
dopo avere prodotto la schiuma nel latte,
prima raffreddare la caldaia, altrimenti
si otterrà un caffè bruciacchiato. Per
raffreddarla, collocare un contenitore sotto
l'uscita della caldaia, premere il tasto
Vapore e fare fuoriuscire acqua finché la
spia OK non si spegne. Fare il caffè come
descritto nei paragrafi precedenti.
IMPORTANTE: pulire sempre lo stilo
erogatore vapore dopo aver fatto un
cappuccino. Procedere come segue:
fare fuoriuscire un po' di vapore per alcuni
secondi ruotando la manopola Vapore.
In questo modo si rimuovono dallo stilo
erogatore i residui di latte al suo interno.
IMPORTANTE: per assicurare l'igiene, si
consiglia di seguire questo procedimento
ogni volta che si prepara un cappuccino per
evitare la stagnazione di residui di latte nel
circuito del latte.
Con una mano tenere saldamente il tubo del
vapore e con l'altra svitare il cappucinatore
ruotandolo in senso orario e tirandolo verso
il basso.
Rimuovere l'ugello dal tubo del vapore
tirandolo verso il basso.
Lavare accuratamente il cappucinatore e
l'ugello vapore con acqua calda.
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