Recettes
Frappé au caramel
1 tasse (237 ml) d'eau
6 c. à table (89 ml) d'expresso moulu ou autre café noir
1/4 tasse (59 ml) de lait entier
1/4 tasse (59 ml) de garniture pour crème glacée au caramel
1 c. à table (15 ml) de sirop à la vanille
3 tasses (710 ml) de glaçons en forme de croissant (environ
30 glaçons)
Crème fouettée
Instructions :
1. Verser l'eau dans le réservoir d'eau. Déposer le filtre à café dans
le panier-filtre. Ajouter l'expresso moulu ; infuser le café.
2. Mettre le lait, le garniture pour crème glacée au caramel, le sirop à
la vanille et le café infusé dans le récipient du mélangeur. Ajouter la
glace aux ingrédients du récipient.
3. Appuyer 4 à 5 fois sur PULSE (impulsion) pour broyer la glace puis
mélanger à vitesse élevée (HIGH) pour mélanger complètement.
4. Répandre l'intérieur du récipient avec la garniture au caramel.
Remplir avec le mélange pour frappé. Garnir de crème fouettée et
de garniture au caramel, si désiré.
2 à 3 portions
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(suite)
Lait frappé à la banane et aux fraises
1/2 tasse (118 ml) de jus d'orange
2 bananes moyennes, coupées en morceaux
1 tasse (237 ml) de fraises fraîches équeutées
1/2 tasse (118 ml) de yogourt sans gras à la vanille
1 tasse (237 ml) de glaçons en forme de croissant (environ
10 à 12 glaçons)
Instructions :
1. Mettre le jus d'orange, les bananes, les fraises et le yogourt dans
le récipient du mélangeur.
2. Ajouter les glaçons aux ingrédients du récipient.
3. Appuyer 4 à 5 fois sur PULSE (impulsion) pour broyer la glace puis
mélanger à vitesse élevée (HIGH) pour mélanger complètement.
2 à 3 portions
Lait frappe à la pêche et à l'ananas
1 tasse (237 ml) de jus d'orange
1 boite de 8 oz (227 g) d'ananas broyés avec le jus
2 c. à table (30 ml) de sucre, facultatif
1 tasse (237 ml) de tranches de pêches congelées
1 tasse (237 ml) de glaçons en forme de croissant (environ
10 à 12 glaçons)
Instructions :
1. Mettre le jus d'orange, l'ananas broyés avec le jus et le sucre dans
le récipient du mélangeur.
2. Ajouter les tranches de pêches congelées et les glaçons au
mélange du récipient.
3. Appuyer 4 à 5 fois sur PULSE (impulsion) pour broyer la glace puis
mélanger à vitesse élevée (HIGH) pour mélanger complètement.
2 à 3 portions
4/22/14 11:35 AM