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1.1 ALLGEMEINE VORSICHTSMASSREGELN
•
DIE AUFSCHNITTMASCHINE MUSS VON AUSGEBILDETEM PERSONAL BENUTZT WERDEN,
DAS
DIE
IN
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN BEHERRSCHEN MUSS.
•
BEI PERSONALABWECHSELUNG FÜR DIE AUSBILDUNG SORGEN.
•
AUCH WENN DIE MASCHINE MIT VERSCHIEDENEN SICHERHEITSSYSTEMEN VERSEHEN IST,
IST UNBEDINGT ZU VERMEIDEN, DIE HÄNDE DER KLINGE ODER DEN IN BEWEGUNG
BEFINDLICHEN TEILEN ZU NÄHERN.
•
VOR BEGINN DER REINIGUNG ODER JEGLICHER WARTUNGSARTEN, IST DIE MASCHINE
VOM ELEKTRISCHEN VERSORGUNGSNETZ ABZUTRENNEN.
•
IN ZEITABSTÄNDEN DIE BESCHAFFENHEIT DER KABEL UND DER ELEKTRISCHEN TEILE
ÜBERPRÜFEN.
•
DIE AUFSCHNITTMASCHINE NICHT FÜR TIEFGEFRORENES ODER FÜR FLEISCH UND FISCH
MIT KNOCHEN ODER PRODUKTE, DIE KEINE LEBENSMITTEL SIND, VERWENDEN.
•
FALLS DIE KLINGE NACH MEHRMALIGEM SCHLEIFEN UM MEHR ALS 10 MM VERRINGERT
IST,
WENDEN
KUNDENDIENST.
•
NIEMALS SELBST REPARATUREN VORNEHMEN, SONDERN SICH AN FACHPERSONAL
WENDEN.
ACHTUNG! DIE AUFSCHNITTMASCHINEN SIND NICHT GEEIGNET FUR DAUERBETRIEB. BEIM
HEIBLAUFEM SCHALTET EINE SCHUTZMOTORVORRICHTUNG EIN.
1.2 MECHANISCHE SICHERHEITEN
DIE
VON
UNS
AUFSCHNITTMASCHINEN ENTSPRECHEN, WAS DIE SICHERHEITEN BEZÜGLICH GEFAHREN
MECHANISCHER NATUR BETRIFFT, DEN EWG-VORSCHRIFTEN 89/392 - 91/368 - 93/44 - 93/68 UND
IN BEZUG AUF DIE HYGIENISCHEN NORMEN DEN EWG-VORSCHRIFTEN 89/109.
DIE SICHERHEITEN WURDEN ERREICHT DURCH:
• ANBRINGUNG EINES FESTEN KLINGENSCHUTZRINGES
• FESTSTEHENDEN WARENAUFLAGETELLER
• OPTIONALE
AUSLÖSEVORRICHTUNG
SCHNITTSTÄRKEN-EINSTELLKNOPF AUF STÄRKE 0 STEHT)
• VERSCHIEDENE SCHUTZVORRICHTUNGEN AUF WARENAUFLAGETELLER
• ·VERSCHLUSSBODEN, ZUR VERHINDERUNG DES BERÜHRENS MIT DEN HÄNDEN DER
ELEKTROTEILE ODER DER SICH IN BEWEGUNG BEFINDLICHEN TEILE
1.3 ELEKTRISCHE SICHERHEITEN
DIE SICHERHEITEN GEGEN ELEKTRISCHE GEFAHREN WURDEN ENTSPRECHEND DEN CENELEC-
VORSCHRIFTEN CEE 73/23 - EN 60335-2-64
ALLE AUFSCHNITTMASCHINEN GPR SIND MIT ELEKTRISCHEM KREIS IN NIEDERSPANNUNG MIT
ZWEI TASTEN START/ANHALT AUSGESTATTET.
IM STEUERUNGSKREIS IN NIEDERSPANNUNG IST EIN RELAIS VORGESEHEN, DAS DAS
ABSICHTLICHE WIEDEREINSCHALTEN (WIEDERAUFLADEN) DES GERÄTS BEI ZUFÄLLIGEM
STROMAUSFALL BEWIRKT.
ALLE AUFSCHNITTMASCHINEN FAP SIND MIT ELEKTRISCHEM KREIS IN NIEDERSPANNUNG MIT
ZWEI TASTEN START/ANHALT AUSGESTATTET.
IM STEUERUNGSKREIS IN NIEDERSPANNUNG IST EIN RELAIS VORGESEHEN, DAS DAS
ABSICHTLICHE WIEDEREINSCHALTEN (WIEDERAUFLADEN) DES GERÄTS BEI ZUFÄLLIGEM
STROMAUSFALL BEWIRKT.
AUFGRUND DER PERFEKTEN ISOLIERUNG ALLER ELEKTRISCHEN TEILE UND DER OPTIMALEN
WIDERSTANDSKRAFT
1) SICHERHEITSMASSNAHMEN
DEN
BEDIENUNGSANLEITUNGEN
SIE
SICH
BITTE
HERGESTELLTEN,
ALLER
VERWENDETEN
ENTHALTENEN
ZUR
AUSWECHSLUNG
IN
DIESEM
HANDBUCH
FÜR
WARENAUFLAGETELLER
MATERIALIEN,
ANWENDUNGS-
AN
DEN
TECHNISCHEN
BESCHRIEBENEN
(WENN
KÖNNEN
DIE
VON
UND
DER
UNS
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