Edgeware 50381 Manuel De L'utilisateur page 44

Auf den nachfolgenden Seiten sind einige einzigartigen Merkmale aufgeführt, durch die
sich dieser Schärfer von anderen elektrischen Messerschärfern abhebt. Darüber hinaus
sind ausführliche Anweisungen zum Schärfen aller Messerarten enthalten. Bitte lesen
Sie jeden Abschnitt sorgfältig durch, bevor Sie diesen Messerschäfer verwenden.
Auswahl eines Schlitzes zum Schleifen
Der Angle Adjust einstellbare elektrische Messerschärfer
bietet zwei Schärfstufen – Grob und Fein. Beide
Schärfschlitze sind mit ineinandergreifenden
Schleifscheiben ausgestattet. Der Schlitz für den
Grobschliff ist mit aggressiven ineinandergreifenden
Diamantscheiben versehen. Aus
empfiehlt Smith's die Verwendung dieses Schlitzes ausschließlich für beschädigte
oder extrem stumpfe Messer. Nach dem Schärfen im Diamantschlitz sollten die feinen
ineinandergreifenden Keramikscheiben zum Feinschleifen und Polieren der Schnittkante
von rasiermesserscharfen Klingen verwendet werden. Außerdem können sie für ein
schnelles Nachschärfen einer bereits scharfen Klinge verwendet werden. Um ein sehr
stumpfes oder leicht beschädigtes Messer rasiermesserscharf zu schleifen, ziehen Sie
dieses zunächst durch den Diamantschlitz für den Grobschliff und anschließend für den
Feinschliff durch den mit Keramikscheiben versehenen Schlitz. Ist das Messer nur etwas
stumpf und erfordert nur ein schnelles Nachschleifen, um eine rasiermesserscharfe Klinge
zu erzielen, oder um dem Stumpfwerden von scharfen Messern
vorzubeugen, verwenden Sie nur den Schlitz mit Keramikscheiben.
Winkeleinstellung
Noch nie war es so einfach, den Schleifwinkel des Messers auf den
ursprünglichen werkseitigen Winkel abzustimmen. Drehen Sie dazu
den Knopf zum Einstellen des Schleifwinkels oben auf dem Produkt
einfach auf den entsprechenden Winkel, der vom Messerhersteller vorgegeben wird.
Wenn Sie sich in Bezug auf den Winkel im Unklaren sind, beziehen Sie sich auf die für
jede Messerart vorgeschlagenen Grundwinkeleinstellungen. Beide Schleifscheibensätze
im Schlitz für den Grob- und Feinschliff bewegen sich gleichzeitig,
wodurch eine hochpräzise Einstellung zur Erzielung einer
rasiermesserscharfen Klinge gewährleistet wird.
Eintrag Ausgangsbereich
Diese Halterungen zu beiden Seiten der Schärfen Schlitze
zeigen einen Bereich, wo die Ferse des Blatts angeordnet, um
die Schleifen zu beginnen, und wobei die Spitze der Klinge in
den Schlitz sollte für alle Messer verlassen sollte.
Ineinandergreifende Scheibentechnologie
U
Im Gegensatz zu anderen elektrischen Messerschärfern, die
jeweils nur eine Seite der Klinge schärfen, werden durch die
ineinandergreifenden Diamant- und ineinandergreifenden Keramikscheiben mit jedem
Durchziehen durch den Schlitz beide Seiten der Klinge gleichzeitig geschliffen. Dadurch
diesem Grund
wird die Schleifzeit verkürzt und an der fertig geschliffenen
Kante entstehen keine mikrofeinen Grate. Außerdem wird das
gleichmäßige Schleifen beider Klingenseiten gewährleistet.
Wahl des Schleifwinkels
M
it den ineinandergreifenden Scheiben können alle geraden
Klingen mit beidseitigem Flach- oder Hohlschliff geschliffen oder
deren Schärfe erhalten werden. Die meisten Messerhersteller
geben die spezifischen Schleifwinkel ihrer Messermarken und
Messerarten bekannt. Wenn weder der Hersteller noch die Art
des Messers bekannt ist, verwenden Sie die auf dem Knopf zum
Einstellen des Schleifwinkels angegebenen Winkel oder die auf
den vorherigen Seiten dieses Handbuchs aufgeführten „Allgemein
üblichen Schleifwinkel". Wenn Sie einen der „allgemein üblichen"
Schleifwinkel verwenden, auch wenn dieser nicht exakt dem
Originalwinkel entspricht, erhalten Sie dennoch eine extrem
scharf geschliffene Klinge.
Ineinandergreifende Diamantscheiben (Schlitz für den
Grobschlitz)
Die in Ihrem Angle Adjust einstellbaren
Messerschärfer verwendeten Schleifscheiben
mikrongroßen monokristallinen Diamanten besetzt. Diese
Diamanten werden wegen ihrer einzigartigen Schleifleistung gewählt. Sie werden in
einem hochtechnischen Verfahren auf der Schleifscheibe angebracht zur Gewährleistung
einer längeren Lebenszeit der Scheibe, eines gleichmäßigen Schliffs und einer minimalen
Hitzeentwicklung. Unsere Schleifscheiben werden unter strengsten Toleranzen in den USA
hergestellt, um zu gewährleisten, dass jede unserer Scheiben die gleich hohe Qualität
und Leistung liefert. Sie haben die Gewissheit, dass Ihre Klingen bei der Verwendung
dieses Messerschärfers weder beschädigt noch enthärtet werden.
HINWEIS:
Einfahrzeit der Diamantscheiben – Die anfänglich aggressive
Schleifgeschwindigkeit der Diamantscheiben wird mit der Zeit etwas langsamer.
Gleichzeitig wird jedoch die Schleifoberfläche optimiert. Dieser
Einfahrprozess ist normal und kein Anlass zur Besorgnis. Die
Diamantscheiben werden NICHT abgenutzt, sondern lediglich für
die optimale Leistung eingefahren.
Ineinandergreifende Keramikscheiben (Schlitz für den
Feinschliff)
Der Angle Adjust einstellbare elektrische Messerschärfer ist mit extra feinen
ineinandergreifenden Keramikscheiben versehen, die für einen erstklassigen Schliff der
Schnittkante bei minimalem Materialabtrag sorgen.
Weicher Griff und rutschfeste Füße
Sorgen für einen sicheren und stabilen Halt beim Schleifen auf allen Oberflächen.
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