Edgeware 50381 Manuel De L'utilisateur page 40

DOMANDE FREQUENTI
Quanto spesso devo affilare i miei coltelli?
Tutte le posate bordo sottile richiede una manutenzione e affilatura. Un coltello affilato può essere
facilmente gestito da rispettando alcune regole di base. Tagliare solo su superfici morbide come il
legno o pannelli poli. Le superfici dure come il vetro, granito, acciaio inossidabile, acrilico, o piani di
lavoro in laminato sarà coltelli noioso immediatamente a contatto. Sempre evitare di tagliare cibi
surgelati, affettare nelle ossa, o utilizzando un coltello per sollevare le cose aperte. Tali usi possono
portare a gravi opacizzare, piegare o rompere il vostro coltello. Affila il coltello prima di ogni utilizzo, se
si vuole mantenere un bordo tagliente come un rasoio. Dopo un uso prolungato, se si è affinato la lama
del coltello e non ha più cibo fette con facilità, utilizzare gli slot COARSE e FINE affilatura di mettere un
nuovo bordo rasoio affilato sulla lama.
Come faccio a sapere se il mio coltello è affilato?
Si usa per tagliare la carta o cibo fetta. Se il coltello non taglia senza problemi, ha bisogno di ulteriore
affinamento.
Il mio coltello non è affilata e ho passato attraverso il processo di
affilatura coltello intero. Che cosa sto facendo di sbagliato?
Anche se inusuale, ci sono momenti in cui bisogna ripetere entrambi gli stadi di
affilatura più di una volta o fare più passaggi attraverso le fessure di affilatura.
Questo può avvenire durante il primo affilatura di un coltello o una lama
affilata stato erroneamente da un altro processo. Può anche verificarsi quando
l'affilatura di lame in acciaio temprato, che sono estremamente difficili, come
ad esempio alcuni coltelli da caccia.
È possibile utilizzare l'angolo di regolazione elettrica arrotino per affinare questo
tipo di coltelli, ma potrebbe essere necessario ripetere la procedura più volte o fare
numerosi valichi attraverso le fessure di affilatura superiore (più di 25 volte o più
per casi estremi). Questo lungo processo sarà necessaria solo la prima volta che
si utilizza il temperamatite per questo tipo di lama. Successivamente, si sarà in
grado di affilare la lama seguendo le normali procedure di affilatura.
A volte le bancarelle ruota affilatura quando sto disegnando il coltello tra i
guidalama. Quali sono le cause di questa?
L'arrotino è progettato in modo che molto piccolo sforzo è necessario per trarre la lama attraverso le
fessure di affilatura. Se eccessiva pressione verso il basso è applicata alla lama mentre viene tirato
attraverso le fessure di affilatura, la ruota affilatura può spegnersi.
Come faccio a ottenere un vantaggio anche sul mio lama?
È importante mantenere il corretto orientamento della lama del coltello alle ruote. Mantenere sempre
la lama perpendicolare al piano di lavoro e nel centro dello slot affilatura, in modo che la lama sia
altrettanto ruote. Assicurarsi che la lama non tocchi entrambi i lati della fessura affilatura. Dovrebbe
essere verso l'alto e verso il basso al centro della fessura di affilatura in ogni momento. Affilare sempre
dal tallone alla punta, non avanti e indietro. Ricordarsi di sollevare leggermente la maniglia, la porzione
curva della lama viene aspirata attraverso le fessure affilatura.
Di tanto in tanto vedo scintille quando affilare i miei coltelli. Quali sono le cause di questa?
In un servizio di affilatura coltello professionale, lame determinati alto tenore di carbonio (coltelli di
qualità superiore in genere) a volte basta per avviare o produrre un flusso di scintille quando entrano
in contatto con la ruota affilatura. Regolare l'angolo elettrico arrotino utilizza lo stesso tipo di ruota
affilatura che i professionisti utilizzano. Pertanto, si può aspettare di vedere simili scintille quando
affilare le lame con alto contenuto di carbonio. Questo è normale.
Il mio temperino produce un forte suono vibrante. Perché questo?
Regolare l'angolo elettrico arrotino utilizza rapida rotazione ruote affilatura per affilare i coltelli. A causa
della velocità di rotazione, un suono vibrante può essere sentito. Questo è normale e prevedibile. Se il
rumore o vibrazioni diventa eccessiva, contattare il Servizio clienti al numero (800) 221-4156 o visitare
il nostro sito web all'indirizzo www.edgewareproducts.com per informazioni.
Ci sono delle tolleranze per gli angoli di affilatura per lato, quando?
Generalmente, ci può essere una media minima di + o - 1 grado per lato differenza nel angolo di
affilatura. Questo segue da vicino a ciò che è generalmente accettato dai produttori di coltello per il
processo iniziale di affilatura.
Sintomo: Sharpener smette di funzionare mentre è in uso
Causa: Sharpener è dotato di un termostato del motore come una caratteristica di sicurezza.
Protegge dal surriscaldamento temperino se lasciato non intenzionale per un lungo periodo o viene
utilizzato in modo improprio.
Soluzione: Se il termostato spegne il motore, scollegare il temperino e attendere circa un'ora per
il motore si raffreddi, e il temperino si riavvierà. Se il motore ancora non si ri-avvia, contattare il
mantenere centrata
Servizio Clienti al 800-221-4156 o tramite il nostro sito web, www.edgewareproducts.com
coltello nelle ruote
Sintomo: mole diamantate fermare con asportazione di metallo.
Causa: Diamond il periodo di rodaggio - La velocità iniziale di taglio aggressivo dei mole diamantate
per affilatura rallenta con l'uso. Allo stesso tempo, il rivestimento abrasivo migliorerà. Non fatevi
confondere da questa pausa nel processo, perché è normale e dovrebbe essere previsto. Le ruote
di diamanti sono in rottura, non esaurendo.
Soluzione: Se dopo lunghi periodi di utilizzo ci si sente come le ruote diamantati hanno
completamente perso la loro capacità di taglio aggressivo, le ruote diamantate possono essere
sostituiti.
tenere perpendicolare
coltello al tavolo
Per le ruote di ricambio, chiamare il servizio clienti al numero (800) 221-4156 o visitare il nostro
sito web all'indirizzo www.edgewareproducts.com per informazioni.
Sintomo: L'affilatrice non si avvia quando inizialmente inserito nella presa di corrente.
Causa: temperamatite o cavo elettrico potrebbe essere danneggiata o malfunzionante.
Soluzione: Contattare il Servizio clienti al (800) 221-4156 o visitare il nostro sito web all'indirizzo
www.edgewareproducts.com per informazioni.
Manutenzione
C'è poca manutenzione richiesta con il vostro angolo Regolazione elettrica arrotino. Per
pulire l'alloggiamento esterno, è sufficiente staccare la spina dalla presa di corrente e
pulire con un panno morbido e umido.
• Non usare detergenti abrasivi in polvere da pulire temperamatite
• Non lavare, immergere o sciacquare il temperamatite con acqua
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI GUIDA