Defrost (Décongélation); Décongélation Manuelle - Bertazzoni MD24X Mode D'emploi

DEFROST (DÉCONGÉLATION)
Utiliser cette caractéristique pour décongeler les aliments
indiqués dans le Tableau de Defrost.
1. Appuyer sur la touche Defrost.
FOOD NUMBER
2. Voir l'aide-mémoire. Choisir l'aliment désirée en appuyant
sur un chiffre. Ex : Appuyer sur
côtelettes.
STEAKS CHOPS
3. Entrer le poids en appuyant sur les chiffres
4. Appuyer sur la touche Start/Add-A-Minute.
Le four d'arrêtera pour que vous puissiez inspecter
l'aliment.
5. Après la première étape, ouvrir le Drawer Microwave.
Retourner le bifteck et masquer les parties chaudes.
Fermerle tiroir. Appuyer sur Start/Add-A-Minute.
6. Après la deuxième étape, ouvrir le Drawer Microwave.
ALIMENTS QUANTITÉ
1. Viande 0,5 - 2 lb
hachée
2. Biftecks/ 0,5 - 3 lb
Côtelettes
3. Poulet 0,5 - 2 lb
désossé
4. Poulet avec 0,5 - 3 lb
les os
5. Rôti 2,0 - 4 lb
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Si les aliments que vous voulez décongeler ne sont pas
dans le Tableau de Defrost, ou sont en quantité supérieure
ou inférieure à celle de la colonne QUANTITÉ du Tableau de
Defrost, vous devrez décongeler en mode manuel.
Vous pouvez décongeler tout aliment, cru ou déjà cuit, à l'aide
du niveau de puissance de 30 %. Suivre exactement la marche
suivre en 3 étapes sous Le réglage du niveau de puissance à
la page 12. Estimer la durée de décongélation et appuyer sur
la touche Power Level huit fois pour une puissance de 30%.
Pour des aliments crus ou déjà cuits, la règle d'or est d'environ
4 minutes par livre. Par exemple, 1 livre de spaghetti dégèlera
en 4 minutes.
RÉGLAGES
SEE LABEL SELECT
pour les biftecks ou les
2
ENTER WEIGHT
1.0
Tableau de Defrost
Retirer les parties dégelées après chaque signal sonore. Laisser reposer, à couvert, 5 à 10 minutes.
Après chaque signal sonore, changer la disposition des aliments et masquer les parties chaudes
ou dégelées au moyen de bandes de papier d'aluminium. Retirer la viande ou le poisson presque
entièrement dégelés. Laisser reposer, à couvert, 10 à 20 minutes.
Après chaque signal sonore, s'il y a des morceaux chauds ou dégelés, changer la disposition ou
retirer. Laisser reposer, à couvert, 10 à 20 minutes.
lb Après chaque signal sonore, changer la disposition ou retirer les morceaux. s'il sont chauds
ou dégelés Laisser reposer, à couvert, 10 à 20 minutes.
Mettre les parties grasses en dessous. Après chaque étape de décongélation, retourner et protéger
les parties chaudes au moyen de bandes de papier d'aluminium. À la fin de la décongélation,
laisser reposer à couvert de 30 à 60 minutes.
Masquer tout les parties chaudes. Fermer le micro-onde
tiroir. Appuyer sur Start/Add-A-Minute.
7. À la fin du cycle de décongélation, masquer et laisser
reposer comme indiqué dans le tableau ci-dessous..
NOTA:
• Defrost peut être programmé avec réglage de durée en
plus ou en moins. Voir page 18.
• Pour décongeler d'autres aliments dont le poids est
supérieur ou inférieur à celui autorisé au Tableau de Defrost,
voir la Décongélation Manuelle.
• Inspecter les aliments au signal du four. Après l'étape finale,
de petites sections peuvent être encore gelées. Laisser
reposer pour que le dégel se poursuive. Ne pas décongeler
avant que tous les cristaux de glace soient fondus.
• Le masquage empêche que la cuisson ait lieu avant que le
centre de l'aliment ne soit dégelé. Utiliser de petites bandes
souples de papier d'aluminium pour couvrir les bords et les
parties les moins épaisses de l'aliment.
MARCHE À SUIVRE
Toujours arrêter le four périodiquement pour séparer et
retirer les portions dégelées. Si les aliments ne sont pas
complètement dégelés à a fin du temps de décongélation
estimé, programmer le four en incréments d'1 minute, au
niveau de puissance de 30 % jusqu'à décongélation complète.
Quand vous utilisez des contenants plastique sortant du
congélateur, décongeler seulement assez longtemps pour
retirer les aliments du plastique et les mettre dans un plat
pour micro-onde.
15 F