Bruksanvisning; Instruksjoner Til Brukeren; Bruk Av Gass Vannbad - Modular 60/30 BME Série Manuel D'installation, D'emploi Et D'entretien

ELEKTRISK APPARAT
Sett apparatet i gang i samsvar med instruksjonene og
advarslene for bruk i Kapitlet "BRUKSANVISNING" og
sjekk:
- Strømverdiene for hver fase.
- den regelmessige
oppvarmingsmotstandene.

BRUKSANVISNING

III.

9. INSTRUKSJONER TIL BRUKEREN

LES DENNE HÅNDBOKEN NØYE. DEN
INNEHOLDER VIKTIG INFORMASJON OM
TRYGG INSTALLASJON, BRUK OG
VEDLIKEHOLD AV APPARATET.
PRODUSENTEN KAN IKKE HOLDES
ANSVARLIG FOR SKADE FORÅRSAKET AV
MANGLENDE OVERHOLDELSE AV
FORPLIKTELSENE ANGITT NEDENFOR.
For å få assistanse, må man bare ta kontakt med
tekniske sentre autorisert av produsenten og kreve
bruk av originale reservedeler.
Utfør vedlikehold av apparatet minst to ganger i året.
Det anbefales å sette opp en vedlikeholdskontrakt.
Apparatet er ment for profesjonell bruk, og må brukes
av opplært personell.
Apparatet må brukes til å lage mat som angitt i
bruksinstruksjonene. All annen bruk anses som
upassende.
Unngå å bruke apparatet på tomgang i lange perioder.
Utfør forvarming rett før bruk.
Hold tilsyn med apparatet under drift.
Ved defekt eller funksjonsfeil på apparatet, lukk
gasskranen og/eller frakoble hovedstrømbryteren,
som begge er installert oppstrøms for selve apparatet.
Utfør rengjøring i henhold til instruksjonene i Kapittel
"RENGJØRINGSINSTRUKSJONER".
IKKE OPPBEVAR BRENNBARE MATERIALER
I NÆRHETEN AV APPARATET. FARE FOR
BRANN.
Ikke tilstopp ventilasjons- og avløpsåpningene som
finnes på apparatet.
Ikke tukle med apparatets komponenter.
Oppbevar denne håndboken på et trygt og kjent sted
slik at den er alltid tilgjengelig i løpet av apparatets
brukstid.
Installasjon og vedlikehold av apparatet må utføres av
kvalifisert personell som er autorisert av produsenten,
i henhold til gjeldende sikkerhetsforskrifter og til
instruksjonene i denne håndboken.
tenningen av
64
Vedlikehold og tilpasning av apparatet til annen
gasstype må utføres av kvalifisert personell som er
autorisert av produsenten, i henhold til gjeldende
sikkerhetsforskrifter og til instruksjonene i denne
håndboken.

10. BRUK AV GASS VANNBAD

Apparatet er beregnet for indirekt koking i andre
beholdere og for å holde maten varm i vannbad.
Ikke tenn eller la piloten tent når det ikke er vann i
karet.
Ikke aktiver oppvarmingen når det ikke er vann i karet.
Ved aktivering av oppvarming bør karet inneholde et
vannivå som nærmer seg det maksimale nivået hakket
på karets side.
På slutten av dagen rengjør karet nøye for å forhindre
avsetting av etsende stoff.
OPPFYLLING OG UTTØMMING AV KARET
OPPFYLLING
topp-apparater er utstyrt med avløpet på forsiden
plassert på kontrollpanelet.
kontroller at avløpet er lukket, hendel til høyre.
Fyll tanken til det maksimale nivået hakket på karets
side. Ikke bruk apparatet med høyere vannivå enn
maksimalt nivå på måleskalaen.
UTTØMMING
- vri hendelen med klokken. Avløpet er helt åpent når
håndtaket er helt til venstre. Om nødvendig kan du
tømme bollen flere ganger.
- Apparater av seriene 600 og 650 har avløp på forsiden
og er derfor utstyrt med tømmeslange med
bajonettsokkel.
TENNING OG SLUKKING AV BRENNERNE
Bryteren til gasskranen har følgende bruksposisjoner: