Nuttige tips voor het invriezen van verse voeding
Gebruik kwaliteitsvoeding en raak deze
zo weinig mogelijk aan. Vries de voeding
in kleine hoeveelheden in, zo bevriezen ze
sneller en het ontdooien vraagt minder tijd
wanneer u gebruik maakt van aangepaste
porties.
Invriezen van verse voeding
Ga eerst en vooral over tot een schatting
van de hoeveelheid voeding die u gaat
invriezen. Vergeet de bedieningsknop
niet op de stand Max te zetten wanneer
u grote hoeveelheden verse voeding
invriest. Hierdoor zal de temperatuur in de
diepvriezer (-30°C ongeveer) dalen, zullen
uw voedingsmiddelen sneller bevriezen en
zult u de kwaliteit vrijwaren. Let er echter
op niet te vaak op deze manier te werk te
gaan om te voorkomen te veel energie te
verbruiken.
Voorbereiding met het oog op het invriezen
• Let erop bereide voeding volledig te laten
afkoelen.
• Indien mogelijk de voeding eerst afkoelen
in de koelkast alvorens ze in te vriezen.
• Denk aan de manier waarop u van plan
bent uw voedingsmiddelen te bereiden
alvorens ze in te vriezen.
• Bevries de voeding niet in metalen
k o m m e n , u w i l z e m i s s c h i e n i n d e
microgolfoven opwarmen wanneer u ze uit
de diepvriezer haalt.
Gebruik van het toestel
• Gebruik speciale diepvrieszakjes die u in
de supermarkt kunt verkrijgen, gebruik een
speciale diepvriesfolie, polyethyleenzakken,
plastic potten, aluminiumfolie voor de zure
voedingsmiddelen (zoals citrusvruchten).
• Gebruik geen te dunne folie of glas.
• Gebruik geen gebruikte potten om uw
voedingsmiddelen in op te bergen (tenzij ze
eerst gereinigd werden).
• Let erop zo veel mogelijk lucht uit de
inhoud te duwen. U kunt een speciale
vacuümpomp gebruiken die alle overtollige
lucht uit de verpakking haalt.
• Laat een beetje lucht over wanneer u de
vloeistoffen invriest met het oog op hun
uitzetting.
• Om de ruimte van uw diepvriezer zo
doeltreffend mogelijk te gebruiken, vriest
u de vloeistoffen (of de vaste stoffen met
vloeistof, zoals de ragout) in vierkante
blokken in.
• Dit garandeert optimale prestaties. Giet
dan de vloeistof in een polyethyleenzak die
in een vierkante pot zit. Op deze manier
invriezen en daarna de inhoud eruit halen en
de zak hermetisch afsluiten.
C
c
NL
37