Conseils Pour L'achat D'aliments; Bien Entreposer Ses Aliments; Bacs À Fruits Et Légumes; Aliments Riches En Protéines - Miele KFN 37432 iD Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Conseils pour l'achat d'ali-
ments
La condition préalable à une longue
conservation réside dans la fraîcheur
des aliments que vous achetez. La fraî-
cheur de départ est déterminante pour
la durée de conservation des aliments.
Vérifiez toujours la date limite de
consommation ainsi que la température
de conservation appropriée.
Autant que faire se peut, ne brisez pas
la chaîne du froid. Par exemple ne lais-
sez pas vos courses trop longtemps
dans une voiture.
Remarque : Munissez-vous d'un sac
isotherme pour faire vos courses, glis-
sez les aliments les plus fragiles à l'inté-
rieur puis rangez-les dans votre réfrigé-
rateur dès que vous rentrez.

Bien entreposer ses aliments

Laissez vos aliments dans la zone de
réfrigération emballés ou couvrez-les
soigneusement. Cela permet d'éviter
les transferts d'odeurs, la transmission
de germes ou le dessèchement des ali-
ments. Ces mesures valent particulière-
ment pour la conservation de produits
d'origine animale.
En réglant correctement la température
de votre appareil et en respectant une
hygiène convenable, vous pouvez allon-
ger considérablement la durée de
conservation des aliments.
Bacs à fruits et légumes
Les fruits et légumes peuvent toutefois
être conservés sans emballage dans les
bacs à fruits et légumes.
Conservation des aliments dans la zone
de réfrigération
Aliments riches en protéines
Notez que les aliments riches en proté-
ines se gardent moins longtemps. Cela
signifie que les crustacés et les fruits de
mer se dégradent plus rapidement que
le poisson qui lui-même se garde moins
longtemps que la viande.
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