Table des Matières
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français
F
Pré-refroidissement
Ce programme doit être utilisé à vide pour mettre la cellule en température avant le premier cycle
de refroidissement. Sa durée est d'environ 20 minutes.
Ce programme est sélectionné en faisant glisser le doigt sur l'extérieur du bouton jusqu'à
l'affichage de cette fonction, puis appuyer et relâcher le centre du bouton pour enclencher le cycle
de pré-refroidissement
Dégivrage
Cette fonction n'est pas obligatoire. Toutefois, si une accumulation de glace se produit à
l'intérieur de l'enceinte, il peut être nécessaire d'enclencher un dégivrage manuel. Faire glisser
le doigt sur l'extérieur du bouton jusqu'à l'affichage de la fonction en haut à gauche. Appuyer
et relâcher le centre du bouton pour activer le dégivrage manuel.
Le dégivrage dure 20 minutes et une fois terminé, une alarme s'enclenche. Pour acquitter
l'alarme appuyer au centre du bouton. Sans aucun acquittement l'alarme s'arrêtera
automatiquement au bout d'un moment et l'afficheur retournera sur le programme précédent.
Autres
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Ajustement des temps de refroidissement ( Tous les programmes sauf
instructions
PROG 1,2 et 3)
Sur l'écran de sélection des programmes pré-enregistrés, maintenir appuyé le bouton
central pendant 2 secondes. Un écran d'informations s'affiche (en haut à gauche).
Appuyer en relâcher le bouton central pour autoriser les modifications de temps. (Voir en
bas à gauche) Faire glisser le doigt sur l'extérieur du bouton dans le sens des aiguilles pour
augmenter le temps et dans l'autre sens pour le diminuer. Une fois le temps choisi,
appuyer et relâcher le bouton central et le temps de refroidissement sera surligné.
Les modifications ne sont apportées que pour le cycle à venir. A la fin de ce cycle, les
paramètres par défaut seront appliqués .
Une fois ces réglages effectués, maintenir appuyé le bouton central pendant 2 secondes
pour revenir à l'écran de sélection, puis appuyer sur le centre du bouton pour démarrer
le cycle.
écran a)
écran d)
écran b)
écran c)
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Ajustement des températures de refroidissement/stockage
(Programmes PROG 1,2 et 3 uniquement)
PROG 1,2 et 3 (si configurés) sont des programmes qui peuvent être utilisés
pour affiner les temps/températures de certains produits particuliers. Régler le
temps comme ci-dessus. Lorsque la température est surlignée, ( à gauche,
écran B), appuyer et relâcher le bouton central pour atteindre le réglage de la
température (à gauche écran C). Faire glisser le doigt sur l'extérieur du
bouton dans le sens des aiguilles pour augmenter le temps ou dans l'autre
sens pour le diminuer. Une fois choisi, appuyer au centre pour valider et la
température de stockage sera surlignée. Suivre la même procédure pour
changer la température de stockage. Une fois ces réglages effectués,
maintenir le bouton central appuyé pendant 2 secondes pour revenir à
l'écran de sélection, puis appuyer sur le centre du bouton pour démarrer
le cycle. Ces modifications sont enregistrées et remplaceront les anciennes
valeurs par défauts pour les programmes 1,2 et 3.
Informations
Sur l'écran de sélection des programmes, maintenir pressé le bouton central pendant 2 secondes et
l'écran d'informations apparaît. Faire glisser le doigt sur l'extérieur du bouton jusqu'à surligner la
ligne 'Information'. Appuyer et relâcher le bouton central pour faire apparaître les informations sur
le dernier cycle. Sont affichés, la date, le type du programme utilisé, l'heure de départ, la
température de départ et de fin de cycle.
Paramètres HACCP
Sur l'écran de sélection des programmes, maintenir pressé le bouton central pendant 2 secondes et l'écran d'information apparaît.
Faire glisser le doigt sur l'extérieur du bouton jusqu'à surligner la ligne 'HACCP'. Appuyer et relâcher le bouton central pour accéder
au menu HACCP. Appuyer et relâcher le bouton central pour accéder à la sélection entre un rapport complet ou succinct. Le choix se
fait en glissant le doigt sur l'extérieur du bouton sur l'option choisie. Appuyer et relâcher le bouton central pour confirmer. Appuyer et
relâcher le bouton central pour revenir à l'écran précédent et choisir entre 3 et 5 minutes l'incrémentation des relevés de température.
Ce choix effectué, maintenir pressé le bouton central pendant 2 secondes pour revenir à l'écran de base.
Impression des données
Sur l'écran de sélection des programmes, maintenir pressé le bouton central pendant 2 secondes et l'écran d'information apparaît.
Faire glisser le doigt sur l'extérieur du bouton jusqu'à surligner la ligne 'IMPRESSION'. Mettre en marche l'imprimante portative.
Pointer l'imprimante en face de l'œil infra rouge (option) situé dans le tableau de commande. Appuyer et relâcher le bouton central
pour télécharger les données à imprimer. Une fois effectué, maintenir pressé le bouton central pendant 2 secondes pour revenir à
l'écran de base.
Réglage de l'heure et de la date
Sur l'écran de sélection des programmes, maintenir pressé le bouton central pendant 2 secondes
et l'écran d'information apparaît (A gauche en haut). Faire glisser le doigt sur l'extérieur du
bouton jusqu'à surligner la ligne 'TEMPS/DATE'. Appuyer et relâcher le bouton central pour
accéder à l'écran service (A gauche en bas). Appuyer et relâcher le bouton central pour accéder à
l'affichage du temps en heures et minutes. Faire glisser le doigt sur l'extérieur du
bouton pour effectuer le réglage. Une fois réglé, appuyer et relâcher le bouton central pour
valider et accéder à la date. En cas de nécessité, poursuivre le même procédé pour modifier le
mois et l'année.Les valeurs réglées, maintenir pressé le bouton central pendant 2 secondes pour
revenir à l'écran de base.
Choix du langage
Sur l'écran de sélection des programmes, maintenir pressé le bouton central pendant 2 secondes et l'écran
d'information apparaît. Maintenir appuyé le bouton central 2 autres secondes pour accéder au menu
'SERVICE'. 'LANGUES' surlignées, en appuyant et relâchant de nouveau le bouton 'ENG' apparaît. Faire
glisser le doigt sur l'extérieur du bouton pour modifier le paramètre jusqu'à ce que 'FRAN' pour le français
soit surligné.Pour confirmer appuyer et relâcher le bouton central.
Ecran de veille
Raccordé au secteur, l'écran de veille est activé après 20 minutes de non fonctionnement. L'affichage indique une série de 'Z' pour
indiquer le mode veille. En pressant et relâchant le bouton central ou en ouvrant la porte, le mode veille s'efface et l'écran principal de
sélection de programme est réactivé.
Alarmes et avertissements
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Sonde d'air:
Au cas où cette alarme apparaît, elle reste affichée jusqu'à la fin du cycle en cours. Cependant, plus aucune autre
action ne sera possible. Appeler votre revendeur Foster
Sonde
En cas de défaut, le cycle en cours se terminera normalement. En fin de cycle, plus aucune autre action ne sera
évaporateur:
possible - Faire appel à votre installateur agréé.
Sonde à piquer:
En cas de défaut, la régulation passera automatiquement en mode temps pour terminer le cycle en cours. Seul ce
mode pourra fonctionner - Faire appel à votre installateur agréé.
Porte ouverte:
L'écran maintient ce message affiché jusqu'à la fermeture de la porte. Au cas où cette action n'efface pas ce
message, appeler votre revendeur Foster.
Haute Temp:
Cet avertissement ne peut intervenir qu'en mode stockage. Contrôler la température réelle des produits. Si la
température relevée est inférieure à 10˚C (en refroidissement) ou -18˚C en congélation, placer les aliments dans
une enceinte de stockage appropriée et appeler votre revendeur Foster. Au cas où la température est au dessus
des normes, vérifier le temps programmé ou le poids des produits introduits. Il est probable quíil soit supérieur
aux spécifications de l'appareil.
français
F
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