SEVERIN TO 2058 Mode D'emploi page 22

Tournebroche
Seule la fonction résistance supérieure est
utilisée avec le tournebroche.
∙ Lorsque les aliments à cuire sont placés
sur le tournebroche, assurez-vous
qu'ils n'entrent pas en contact avec les
résistances supérieure et inférieure ;
laissez une distance suffi sante.
∙ Percez les aliments à cuire au
tournebroche, en vous assurant que
le tournebroche les traverse bien au
milieu. Ceci afi n d'assurer que les
aliments n'entrent pas en contact avec
les parois intérieures ou les résistances.
Maintenez les aliments en place,
au milieu du tournebroche, avec les
broches.
∙ Fixez toutes les parties qui dépassent
(par ex. les ailes d'un poulet) afi n
d'éviter qu'elles ne se détachent durant
la cuisson.
∙ Pour mettre le tournebroche en place et
le retirer:
∙ Une fois que les aliments sont fi xés
sur le tournebroche, placez celui-ci
sur le palier de poignée. Assurez-vous
que le tournebroche repose bien dans
les encoches sur la poignée. .
∙ Glissez l'embout avec la connexion
du régulateur dans le régulateur (voir
Fig. II).
∙ Placez l'autre extrémité dans le support
de l'autre côté (voir Fig. I).
∙ Pour retirer le tournebroche, faites
l'inverse.
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Pierre à pizza
∙ Placez toujours la pierre à pizza au
centre de la grille avant d'insérer la grille
dans l'appareil.
∙ Préchauffez l'appareil à la température
requise comme indiqué à la rubrique
Utilisation.
∙ Avec certaines pizzas précuites
fabriquées à partir d'une pâte
particulièrement légère, la phase de
préchauffage doit être plus courte afi n
d'éviter que le dessous de la pâte ne
brunisse trop rapidement.
∙ Après la phase de préchauffage, ouvrez
la porte du four, puis placez la pizza au
centre de la pierre à l'aide d'une spatule.
La pizza doit être légèrement plus
petite que la pierre et laisser une marge
autour.
∙ Lorsque le fromage est fondu et le
dessous de la pâte légèrement bruni,
la pizza est prête. Retirez et servez la
pizza avec une spatule.
Avant la première utilisation
∙ Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois en suivant
les instructions contenues dans le
paragraphe Entretien et nettoyage et
éliminez tous les résidus éventuels de
l'emballage.
∙ Faites chauffer le commutateur
supérieur et inférieur à vide pendant 10
minutes environ. L'appareil dégagera
une odeur typique de neuf qui se
dispersera rapidement. Pour cette
raison, assurez-vous que la ventilation
est adéquate en ouvrant les fenêtres et
les porte-fenêtres.