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Menu System MS-I Série Mode D'emploi

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induction

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Sommaire des Matières pour Menu System MS-I Série

  • Page 1 Benutzerhandbuch Auftisch- & Einbaugeräte Induktion User guide Cooking appliance & Build-in Inductions Manuale d'uso Appareccho per la cottura & Unità da incorporare a induzione Mode d'emploi Table de cuisson & Unité incastrable à induction...

  • Page 3: Table Des Matières

    MENU SYSTEM INHALTSVERZEICHNIS 1 PRODUKT REFERENZ BEDIENUNGSANLEITUNG 2 ALLGEMEINE INFORMATIONEN 3 BEDINUNG 4 REINIGUNG UND PFLEGE 5 STÖRUNGEN UND DEREN BEHEBUNG USER GUIDE 6 GENERAL INFORMATION 7 FUNCTION AND OPERATION 8 CLEANING AND CARE 9 FAULTS AND TROUBLESHOOTING MANUALE-D’USO 10 INFORMAZIONI GENERALI...

  • Page 4: Produkt Referenz

    MENU SYSTEM PRODUKT REFERENZ Dieses Handbuch erstreckt sich auf folgende Geräte: Gerätetyp Beschreibung MS-I-* Induktion...

  • Page 5: Bedienungsanleitung

    MENU SYSTEM Bedienungsanleitung Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde Wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Menu System Gerätes! Sie erhalten auf den folgenden Seiten wichtige Informationen und Hinweise zur Funktionsweise, Bedienung und Wartung Ihres Gerätes. Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch, bevor Sie Ihr Gerät in Betrieb nehmen, und bewahren Sie diese anschliessend auf, um bei Bedarf schnell darauf zurückgreifen zu können.

  • Page 6: Allgemeine Informationen

    MENU SYSTEM ALLGEMEINE INFORMATIONEN Bei Herdanlagen der Firma Menu System handelt es sich um massgeschneiderte Anlagen. Die Gestaltung und Ausstattung der Herde variieren entsprechend. Im Folgenden finden Sie allgemeine und grundsätzliche Hinweise und Informationen zu unseren Herdanlagen, deren Bedienung, Pflege und Wartung sowie Hinweise auf die spezifische Bedienung und Pflege einzelner Gerätetypen (Auf modellspezifische Unterschiede wird bei Bedarf hingewiesen).
  • Page 7 Reparaturen dürfen nur von autorisiertem Servicepersonal ausgeführt werden. Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler, einen ausgebildeten Menu System Service-Partner oder nehmen Sie mit unserem Kundendienst Kontakt auf. Den Ihnen nächstgelegenen Menu System Service-Partner finden Sie auf unserer Internetseite www.menusystem.ch unter „Kontakt“. Unseren Werkskundendienst erreichen Sie unter:...
  • Page 8 MENU SYSTEM KOCHEN MIT INDUKTION Ein Herd von Menu System hat eine Arbeitsfläche aus 5 mm Chromnickelstahl. Dies garantiert ein verzugsfreies Oberteil auch unter stärkster Belastung. Die unter der Glaskeramik oder Wok-Schale liegende Induktionsspule generiert ein wechselndes elektromagnetisches Feld, das durch den Wirbelstromeffekt direkt im Topfboden eines induktionsfähigen Kochgeschirrs Wärme erzeugt.
  • Page 9 MENU SYSTEM 2.6.2 GUTER ZUSTAND Der Zustand des Kochgeschirrs ist in zweifacher Hinsicht entscheidend. Verbogene und zerbeulte Töpfe- und Pfannen, die am Boden nicht gleichmässig und flächig aufliegen, führen zu Leistungsverlusten. Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr einen planen Boden aufweist. Sie sparen damit Energie und schonen die Kochplatte.

  • Page 10: Bedinung

    MENU SYSTEM BEDINUNG BEDINUNGBEDIENELEMENTE Ansicht Funktion Beschreibung Drehknopf Um das Gerät einzuschalten drehen Sie den Drehknopf aus der AUS- Stellung. Die Leistungsstufe lässt sich über den Drehknopf einstellen. Drehen im Uhrzeigersinn erhöht die Leistung, das Drehen gegen den Uhrzeigersinn vermindert die Leistung.
  • Page 11 MENU SYSTEM BETRIEBSMODI Modus Beschreibung Leistungsmodus Bedienung Gerät am Drehknopf einschalten Leistungsstufe am Drehknopf einstellen Regelverhalten Der Leistungsmodus entspricht einer manuellen Steuerung. Die Leistung kann über den Drehknopf stufenlos eingestellt werden. Die Anzeige zeigt 10 Leistungsstufen (1 bis 8, Powerstufen P9 und P10). Die Temperatur wird nicht automatisch geregelt.

  • Page 12: Reinigung Und Pflege

    MENU SYSTEM REINIGUNG UND PFLEGE GLASKERAMIK Wir empfehlen die Verwendung von Töpfen und Pfannen mit völlig glatten Böden, um mögliche Oberflächenschäden, wie z.B. Kratzer, zu vermeiden. Nutzen Sie Ihre kalte Kochfläche als Arbeitsfläche, so wischen Sie diese anschliessend bitte ab. Zurückbleibende Sandkörner können sonst unter Töpfen zu Kratzern führen.

  • Page 13: Störungen Und Deren Behebung

    MENU SYSTEM STÖRUNGEN UND DEREN BEHEBUNG INDUKTIONSKOCHFELDER & WOK Induktionskochfelder mit LED-Anzeige unter Glaskeramik Störung Ursache Behebung Keine Hitze, LED blinkt Pfanne wird nicht Pfanne zu klein oder nicht induktionstauglich erkannt Keine Hitze, LED blinkt nicht Gerät nicht Gerät einschalten eingeschaltet Sicherung ausgelöst...

  • Page 14: User Guide

    User guide Dear Customer Congratulations on your purchase of a Menu System product! The following pages contain important information and advice on how your stand alone appliances and build-in units works, how to operate it, and how to maintain it.

  • Page 15: General Information

    The following points must strictly be observed:  Unauthorised conversions or modifications by the customer are prohibited – Menu System AG disclaims all liability in such cases.  If the mains supply cable for the appliance is damaged, it must be replaced by the manufacturer, an authorised service agent or other similarly qualified person in order to prevent hazards.
  • Page 16 Do not heat up tins or other sealed containers. Risk of explosion! REPAIRS Repairs may only be carried out by authorised service personnel. Contact your dealer, a trained Menu System Service Partner or our customer service department. You can find your nearest Menu System Service Partner on our website www.menusystem.ch...
  • Page 17 MENU SYSTEM Induction cooking has many advantages. Here are the key ones:  Very high effectiveness of around 95 % = high efficiency = high cooking capacity = minimal power loss  Ready to use immediately at full power, because electrical energy is converted instantly into heat in the pan base –...
  • Page 18 MENU SYSTEM The loss of energy from torched cookware is much more serious. If a pot or pan overheats, i.e. is brought to a high temperature when empty, the properties of the material will be altered and its ability to absorb inductive energy will be reduced.

  • Page 19: Function And Operation

    MENU SYSTEM FUNCTION AND OPERATION 7.1.1 CONTROLS Appearance Function Description Rotary switch To switch on the appliance, turn the rotary switch out of the OFF position. The power stage can be set using the rotary switch. Turning the switch clockwise increases the power, whilst turning it anticlockwise reduces the power.

  • Page 20: Operating Modes

    MENU SYSTEM LED display Function Description  Appliance switched on Indicator light LED flashing  Cookware detected Induction ON / OFF LED illuminated LED off  Appliance switched off 7.1.3 OPERATING MODES Mode Description After switching on, induction is in “standby” mode ...

  • Page 21: Cleaning And Care

    MENU SYSTEM CLEANING AND CARE GLASS CERAMIC We recommend using pots and pans with completely flat bases to avoid any potential surface damage such as scratches. If you use a cold cooking surface as a work surface, remember to wipe it down afterwards.

  • Page 22: Faults And Troubleshooting

    MENU SYSTEM FAULTS AND TROUBLESHOOTING Induction hobs with LED display under glass ceramic Malfunction Cause Remedy No heat, LED flashing Pan is not detected Pan too small or not induction-compatible No heat, LED does not flash Appliance not Switch on the appliance...

  • Page 23: Manuale-D'uso

    MENU SYSTEM Manuale-d’uso Gentile cliente, Ci congratuliamo con Lei per l'acquisto dell’apparecchio Menu System. Nelle pagine che seguono, troverà delle informazioni e indicazioni importanti sul funzionamento, l'uso e la manutenzione del Suo apparecchio. La preghiamo di leggere attentamente il manuale d'istruzioni prima di mettere in funzione la Sua unita e di conservarlo successivamente sul posto sicuro per poterlo consultare rapidamente in caso di necessità.

  • Page 24: Informazioni Generali

    Rispettare sempre i seguenti punti:  sono proibite modifiche o variazioni apportate di propria iniziativa – in questi casi Menu System AG declina qualsiasi responsabilità.  Se il cavo di allacciamento alla rete dell'apparecchio è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore o dal relativo servizio assistenza clienti oppure da una persona opportunamente qualificata per evitare pericoli.
  • Page 25 Le riparazioni possono essere effettuate solo da personale autorizzato del servizio assistenza. Si rivolga al Suo rivenditore di fiducia, ad un partner del servizio assistenza qualificato di Menu System oppure contatti il nostro servizio assistenza clienti. Troverà il partner del servizio assistenza di Menu System più vicino nella nostra pagina Internet www.menusystem.ch...
  • Page 26 MENU SYSTEM L'induttore (bobina) genera un campo magnetico Generatore La cottura ad induzione comporta molti vantaggi. Di seguito sono elencati i più importanti:  rendimento estremamente elevato pari a circa il 95 % = maggiore efficienza = alta potenza di cottura = poca dissipazione di potenza ...
  • Page 27 MENU SYSTEM delle perdite di potenza. Assicurarsi che il fondo delle stoviglie di cottura sia piano. In questo modo si risparmia energia e si conserva il piano di cottura. Tuttavia sono ancora più gravi le perdite di potenza dovute a stoviglie di cottura bruciate. Se una pentola o una padella si surriscalda, portandola ad una temperatura elevata quando è...

  • Page 28: Funzionamento E Uso

    MENU SYSTEM FUNZIONAMENTO E USO ELEMENTI DI COMANDO Visualizzazione Funzione Descrizione Interruttore rotante Per accendere il dispositivo, girare l’interruttore rotante in posizione OFF. È possibile impostare il livello di potenza con l’interruttore rotante. Girare in senso orario per aumentare la potenza, mentre girando in senso antiorario si riduce la potenza.
  • Page 29 MENU SYSTEM Indicazioni display Funzione Descrizione Consumo energetico di La potenza [kW] verrà visualizzata SLIDECONTROL esclusivamente in modalità SLIDECONTROL Indicazioni LED Funzione Descrizione Il LED lampeggia  Dispositivo acceso Luce di segnalazione  Stoviglia Induzione ON/OFF Il LED è illuminato riconosciuta ...
  • Page 30 MENU SYSTEM Funzionamento Accendere il dispositivo utilizzando la manopola. Viene visualizzata innanzitutto l’indicazione di potenza. Tenendo premuto si accede alla modalità PushHold. Sul display viene visualizzata la dicitura “HOL”. Infine, girando la manopola è possibile impostare la temperatura desiderata. Premendo nuovamente si torna alla modalità...

  • Page 31: Pulizia E Cura

    MENU SYSTEM PULIZIA E CURA 12.1 VETROCERAMICA Consigliamo l'utilizzo di pentole e padelle con fondi completamente lisci per evitare eventuali danni alle superfici, ad es. graffi. Se si utilizza la superficie di cottura fredda come piano di lavoro essa va successivamente pulita.

  • Page 32: Anomalie E Relativa Eliminazione

    MENU SYSTEM ANOMALIE E RELATIVA ELIMINAZIONE Piano di cottura a induzione con indicazioni LED con vetroceramica Problema Causa Risoluzione Riscaldamento assente, il La padella non viene La padella è troppo piccola oppure non è adatta LED lampeggia riconosciuta all’induzione Riscaldamento assente, il Il dispositivo non è...

  • Page 33: Mode-D'emploi

    MENU SYSTEM Mode-d‘emploi Chère cliente, cher client, Nous vous félicitons d'avoir acheté un produit Menu System ! Les pages suivantes contiennent des informations et des indications importantes relatives au fonctionnement, à l'utilisation et à la maintenance de votre appareil. Lisez attentivement ce mode d'emploi avant de mettre en service l'installation. Conservez-le ensuite dans un lieu sécuritaire à...

  • Page 34: Informations Generales

    Les points suivants doivent obligatoirement être respectés :  Les modifications arbitraires sont interdites - la société Menu System AG décline toute responsabilité dans de tels cas.  Si le câble de l’appareil est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou son service clientèle ou par une personne correspondante qualifiée, afin d'éviter tous risques.

  • Page 35: Cuisiner Avec L'induction

    Les réparations peuvent uniquement être réalisées par un personnel de maintenance autorisé. Adressez- vous à votre revendeur spécialisé, à un partenaire formé par la société Menu System ou prenez contact avec notre SAV. Vous trouverez le partenaire Menu System le plus proche de votre domicile sur notre site Internet www.menusystem.ch, dans la rubrique «...
  • Page 36 MENU SYSTEM L'inducteur (bobine) produit un champ magnétique Générateur La cuisine à induction offre de nombreux avantages. Voici un aperçu des principaux d'entre eux :  Rendement très élevé d'env. 95 % = haute efficacité = forte puissance de cuisson = moins de dissipation de puissance ...
  • Page 37 MENU SYSTEM entraînent des pertes de puissance. Veillez à ce que le récipient possède un fond plat. Vous économiserez de l'énergie et ménagerez la plaque de cuisson. Les récipients brûlés entraînent quant à eux des conséquences bien plus désastreuses. Si une casserole ou une poêle est surchauffée (c'est-à-dire chauffée à...

  • Page 38: Fonctionnement Et Utilisation

    MENU SYSTEM FONCTIONNEMENT ET UTILISATION ÉLÉMENTS DE COMMANDE Fonction Description Commutateur d’angle Afin de mettre l’appareil en marche, tournez le de rotation commutateur d’angle de rotation hors de la position ARRÊT. Le niveau de puissance peut être réglé à travers le commutateur d’angle de rotation.

  • Page 39: Modes De Fonctionnement

    MENU SYSTEM Écran d’affichage Fonction Description SLIDECONTROL Puissance La puissance [kW] est uniquement affichée absorbée dans le mode SLIDECONTROL Affichage DEL Fonction Description  Appareil en marche Témoin lumineux DEL clignote  Vaisselle reconnue Induction Marche / DEL brille  Appareil mis à l’arrêt Arrêt...
  • Page 40 MENU SYSTEM Commande Mettre l’appareil en marche avec le bouton rotatif. L’affichage de la puissance apparaît. Vous parvenez au mode PushHold en appuyant. Sur l’écran d’affichage apparaissent les lettres « HOL ». Ensuite, vous pouvez régler la température souhaitée par rotation du bouton rotatif. Vous retournez au Mode de réglage de...

  • Page 41: Nettoyage Et Entretien

    MENU SYSTEM NETTOYAGE ET ENTRETIEN 16.1 VITROCERAMIQUE Nous vous conseillons d'utiliser des casseroles et des poêles avec un fond entièrement lisse afin d'éviter d'éventuelles détériorations de la surface telles que des rayures. Si vous utilisez votre surface de cuisson froide comme surface de travail, pensez à la nettoyer après. Des grains résiduels pourraient en effet rayer le fond des récipients.

  • Page 42: Défauts Et Solutions

    MENU SYSTEM DEFAUTS ET SOLUTIONS Plaques de cuisson à induction avec affichage DEL sous céramique de verre Dysfonctionnement Cause Mesure corrective Pas de chaleur, DEL clignote Le poêle n’est pas Poêle trop petit ou pas compatible pour reconnu l’induction Pas de chaleur, DEL ne Appareil pas mis en Démarrer l'appareil...
  • Page 44 MENU SYSTEM AG MENU SYSTEM AUSTRIA GMBH MENU SYSTEM GERMANY GMBH Oberstrasse 222 Steinebach 18 Turmstrasse 4 CH-9014 St.Gallen A-6850 Dornbirn D-78467 Konstanz T +41 71 272 51 00 T +43 5572 39 48 00 T +49 1805 880 558-10...

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