Braun Multiquick 3 Mode D'emploi page 25

• Hold piskeriset lidt på skrå og bevæg det med uret.
• Pisk kun op til 400 ml kold fløde (min. 30% fedtind-
• hold, 4–8 °C).
• Pisk kun op til 4 æggehvider.
Brug af hakketilbehør
(a) Overdel
(b) Knivindsats
(c) Hakkeskål
(d) Anti-slip-ring
Hakkeren er særdeles velegnet til hakning af kød, ost,
løg, krydderier, hvidløg, chili (med vand), gulerødder,
valnødder, hassselnødder, mandler, svesker etc.
Brug tænd/sluk knappen
af hårde fødevarer (f.eks. fast ost).
N.B.: Hak ikke meget hårde fødevarer som f.eks. ister-
ninger, muskatnød, kaffebønner og kerner.
Før du begynder at hakke ...
– skær kød, ost, løg, hvidløg, gulerødder i mindre
stykker (se vejledning)
– fjern stilkene fra krydderurter, afskal nødderne
– fjern ben, sener og brusk fra kødet.
Brug af hakker
1. Vigtigt: Fjern forsigtigt plasticbeskyttelsen fra
knivindsatsen (b). Kniven er meget skarp! Hold
altid på den øverste plasticdel. Anbring kniven på
midterakslen af hakkeskålen (c). Tryk knivindsatsen
ned og drej 90°, så den låser. Sørg altid for, at anti-
slip-ringen (d) er monteret på hakkeskålen.
2. Kom ingredienserne i hakkeskålen.
3. Sæt overdelen (a) på hakkeskålen.
!
4. Sæt motordelen på overdelen (a), til den låser.
‚ #
5. Tryk på knap eller
på motordelen med den ene hånd og hakkeskålen
med den anden, mens du arbejder. Brug ikke
hakkeren i mere end 2 minutter.
!
6. Drej motordelen efter brug for at fjerne den fra
overdelen.
7. Fjern derefter overdelen.
8. Tag forsigtigt kniven op. Fjern ingredienserne fra
hakkeskålen.
Rengøring
!
Rens motordelen og tilbehørsdelen
klud. Låget til «ca» hakker (a) må kun rengøres under
26
5722111254_MQ335_P6-68.indd 26 5722111254_MQ335_P6-68.indd 26
#
(hastighed II) ved hakning
for at starte hakkeren. Hold
Ê
med en fugtig
rindende vand. Må ikke komme i opvaskemaskinen.
Alle andre dele tåler maskinopvask.
Hvis du har hakket/blendet meget salte ingredienser,
bør kniven imidlertid skylles omgående. Brug ikke for
meget sæbe og afkalkningsmiddel i opvaskemaskinen.
Opskrifteksempel
Mayonnaise (brug blenderskaft)
200-250 ml olie
1 æg (blomme og hvide)
1 spsk. citronsaft eller vineddike, salt og peber
Kom alle ingredienserne i bægeret i ovennævnte
rækkefølge. Placer håndblenderen i buden af
#
bægeret. Tryk på knap og hold blenderen i denne
position, til olien emulgerer. Uden at slukke for
apparatet føres blenderen langsomt op og ned, til
mayonnaisen er glat og blank.
Vanilje-honning-svesker
(som fyld i pandekager eller til at smøre på brød)
(
(brug hakketilbehøret , hastighed II)
Fyld 40 g flydende honning og 40 g stenfri svesker i
hakkeskålen, og hak 10 sekunder. Tilføj 2 dl vand (med
vaniljepulver) og hak i 3 sekunder.
Hindbæris
Læg 100 g frosne hindbær i skålen og blend dem på
hastighed II i 5 sekunder.
Tilsæt derefter 10 g flormelis og 80 g fløde, og blend på
hastighed II i pulseringstilstand (10–20 pulseringer), til
blandingen er cremet og har en ensartet konsistens.
Ret til ændringer forbeholdes.
Apparatet bør efter endt levetid ikke kasseres
sammen med husholdningsaffaldet. Borts-
kaffelse kan ske på et Braun Servicecenter eller
passende, lokale opsamlingssteder.
27.08.14 10:33 27.08.14 10:33