54
Utilisation des équipements
Réfrigérateur
Avertissement : Le stockage des aliments doit tenir compte des conditions particulières de fonctionnement d'un réfrigérateur installé dans un
véhicule. L'appareil ne peut garantir la température nécessaire à la conservation des denrées très périssables dans certaines conditions, car :
·
en déplacement, le frigo utilise la tension 12 V de la batterie moteur
·
à l'arrêt, le réfrigérateur fonctionne au gaz ou au courant 230 V selon votre choix ou en automatique.
·
la température du véhicule peut varier fortement en fonction des conditions climatiques extérieures.
·
la température à l'intérieur d'un véhicule fermé en stationnement et exposé au soleil peut dépasser 50 °C.
·
on peut être amené à utiliser le réfrigérateur peu de temps après sa mise en température optimale.
·
nettoyer le réfrigérateur régulièrement à l'eau savonneuse. Le rincer à l'eau javellisée.
Sont considérées comme denrées très périssables, tous produits portant une date limite de consommation associée à une température de
conservation inférieure ou égale à 4 °C, en particulier : viandes, poissons, volailles, charcuteries, plats préparés.
Chauffage voir page 66