La Fonction Pizza - De Dietrich MW6723E2 Notice D'utilisation Et D'installation

LA FONCTION PIZZA

* selon modèle
Avec la fonction Pizza vous obtiendrez un gain de temps et d'énergie tout en conservant
le plaisir des recettes traditionnelles (goût, coloration et croustillant).
• La fonction Pizza, associée à son plat, permet le fonctionnement simultané du gril et
des micro-ondes.
• Le plat Pizza, pourvu d'un revêtement particulier, absorbe les micro-ondes par le dessous.
• Il diffuse cette chaleur sous l'aliment pour le cuire ou le réchauffer et lui donner ainsi
la coloration et le croustillant souhaités, tandis que le gril dore le dessus.
2 possibilités d'utilisation :
• Sans préchauffage, la fonction Pizza permet de cuire et dorer, la plupart des pré-
parations surgelées et fraîches à base de pâte, tout en leur apportant le croustillant
comme dans un four traditionnel.
• Avec préchauffage - le plat Pizza peut être préchauffé à vide à l'aide de la touche
Pizza 2 minutes maximum. Cela permettra de saisir et cuire les petites pièces de
viandes ou de réchauffer et dorer les plats préparés portions, surgelés ou traiteurs à
base de pâte.
Conseils
• Retirer les aliments de leur emballage d'origine (métallique, plastique) avant de les
cuire ou de les réchauffer en fonction Pizza.
• Il est préférable de programmer un temps minimal et d'en rajouter si nécessaire.
• Tous les aliments avec enveloppe ou peau, tels que pommes de terre ou saucisses,
doivent être piqués avant cuisson.
• Après leur parfaite décongélation, bien essuyer les pièces de viandes avant de les
saisir en fonction Pizza.
• Comme en cuisson traditionnelle, surveiller la coloration des aliments.
• Bien se protéger les mains pour sortir le plat car celui-ci atteint des températures élevées.
• Les aliments fourrés ou farcis ne doivent pas être dégustés trop rapidement (ex. :
friands), car ils peuvent être tièdes à l'extérieur et très chauds à l'intérieur.
• La cuisson ou le réchauffage des œufs en fonction Pizza est à proscrire.
• Si vous désirez enchaîner des cuissons en fonction Pizza, nous vous recommandons
de respecter un temps de refroidissement d'environ dix minutes entre chaque cuis-
son afin d'obtenir une meilleure coloration.
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