Lcd-Anzeige - Sage the Dual Boiler BES920 Guide Rapide

BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS

LCD-ANZEIGE

Display-Modi
Auf der LCD-Anzeige können 3 Modi angezeigt
werden: Shot Temp (Shot-Temperatur), Shot
Clock (Shot-Uhr) oder Clock (Uhr).
Das Display lässt sich mithilfe der Pfeiltaste
nach oben (UP) oder unten (DOWN)
zwischen Shot-Uhr und Uhr umschalten. Die
Shot-Temperatur wird während der Kaffee-
Extraktion angezeigt.
1. Shot-Temperatur
Zeigt die gewählte Extraktionstemperatur an.
Die Voreinstellung von 93 °C kann zwischen
86 °C und 96 °C angepasst werden. Siehe
„Extraktionstemperatur", Seite 35.
2. Shot-Uhr
Zeigt vorübergehend die Dauer der letzten
Espresso-Extraktion in Sekunden an.
3. Uhr
Zeigt vorübergehend die aktuelle Zeit an (die
Voreinstellung ist 12:00 Uhr, solange die Uhr
noch nicht gestellt ist).
AUSWAHL DES FILTERSIEBS
EINWANDIGE Filtersiebe
Bei Verwendung frisch gemahlener
Kaffeebohnen einwandige Filtersiebe verwenden.
Die einwandigen Filtersiebe ermöglichen
es Ihnen, mit Mahlgrad, Mahlmenge und
Verdichtungsdruck zu experimentieren, um den
perfekt ausgewogenen Espresso zu brühen.
1 Cup
1 Tasse
• Filtersieb für 1 Tasse zum Brühen einer Tasse
und Filtersieb für 2 Tassen für zwei Tassen, für
starken Kaffee oder größere Becher verwenden.
DOPPELWANDIGE Filtersiebe
Bei Verwendung bereits gemahlenen Kaffees
doppelwandige Filtersiebe verwenden.
Doppelwandige Filtersiebe regulieren den
Druck und helfen die Extraktion unabhängig
vom Mahlgrad, von der Mahlmenge, vom
Verdichtungsdruck oder von der Frische der
Bohnen zu optimieren.
1 Tasse 1 Cup
• Filtersieb für 1 Tasse zum Brühen einer Tasse
und Filtersieb für 2 Tassen für zwei Tassen, für
starken Kaffee oder größere Becher verwenden.
KAFFEEMENGE UND
VERDICHTUNG
• Einwandiges Filtersieb verwenden
und ausreichend Kaffee mahlen,
um das Sieb zu füllen.
• Mehrmals gegen den Siebträger klopfen,
um den Kaffee etwas zu verdichten und
gleichmäßig im Filtersieb zu verteilen.
2 Cup
2 Tassen
2 Tassen 2 Cup
35
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