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Remarque : Il est conseillé d'enlever également le
bac d'égouttement (voir la sect.6.3).
Uniquement lorsque les symboles apparaissent en séquence sur
l'affi cheur :
on peut insérer le tiroir à marc dans la machine. Après avoir inséré
le tiroir, l'affi cheur montre le symbole :
La machine est maintenant prête à distribuer du café.
3.12 Distribution de la vapeur/du cappuccino
La machine permet de distribuer la vapeur de manière rapide en
appuyant seulement sur une touche.
Danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques
éclaboussures d'eau chaude au début de la distri-
bution. Le Pannarello peut atteindre une température
élevée. Éviter de le toucher directement avec les mains.
Utiliser uniquement la poignée de protection spécifi que.
Remarque importante : tout de suite après avoir
utilisé la vapeur, procéder au nettoyage du Pan-
narello comme décrit dans la section 6.1.
1
Remplir un récipient avec 1/3 de lait froid.
Utilisation de la machine – Manuel de l'Utilisateur
Remarque : pour préparer le cappuccino, il est
conseillé d'utiliser du lait froid (~5 °C / 41 °F) avec
une teneur en protéines au moins égale à 3 % afi n d'obte-
nir un cappuccino de bonne qualité. Il est possible d'utili-
ser aussi bien du lait entier que du lait écrémé, selon les
propres goûts.
Remarque : si l'on souhaite distribuer de la va-
peur lors de l'allumage de la machine ou après la
distribution d'un café, avant de procéder il pourrait être
nécessaire de distribuer l'eau qui est encore présente
dans le circuit. Pour ce faire, appuyer sur la touche (22)
«
» pour distribuer de la vapeur pendant quelques
secondes. Ensuite appuyer sur la touche (18) «
interrompre la distribution. Passer au point 2.
2
Insérer le Pannarello dans le récipient avec du lait (Fig. 10,
page 3). Appuyer sur la touche (22) «
3
La machine nécessite une certaine durée de préchauff age.
4
Une fois le préchauff age terminé, la machine commence à
distribuer la vapeur.
5
Dans cette phase émulsionner le lait jusqu'au résultat souhaité
ou chauff er la boisson jusqu'à la température souhaitée.
Remarque : émulsionner le lait en faisant tourner
le récipient par de légers mouvements circulaires
vers le haut et vers le bas.
6
Pour terminer la distribution de la vapeur, appuyer sur la touche
(18) «
».
Remarque : après avoir appuyé sur la touche (18)
«
avant que la machine interrompe complètement la distri-
bution de vapeur.
».
», il faudra attendre quelques secondes
» pour
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