Richtlijnen voor kookmaterialen
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat
zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de
gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het
kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken.
In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe
deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
Magnetron-
Kookmateriaal
bestendig
Aluminiumfolie
✓✗
Bruineerbord
✓
Porselein en aardewerk
✓
Wegwerpborden van
✓
polyester en karton
Fast-foodverpakking
•
Polystyreen bekers
✓
•
Papieren zakken en
✗
kranten
Kringlooppapier en
•
✗
metalen garneringen
Glas
•
Ovenschalen
✓
•
Fijn glaswerk
✓
•
Glazen potten
✓
MG23K3575AS_EN_DE68-04403A-01_NL.indd 25
Opmerkingen
Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden
om te voorkomen dat bepaalde delen van het
voedsel te gaar worden. Als te veel folie wordt
gebruikt of de folie te dicht bij de ovenwand
komt, kunnen echter vonken ontstaan.
Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen.
Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk
zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen
sierrand op is aangebracht.
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in
deze materialen.
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel. Het polystyreen kan smelten door
oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
Kan vonken veroorzaken.
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van
metalen sierrand.
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan
breken als gevolg van plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen
geschikt voor opwarmen.
Magnetron-
Kookmateriaal
bestendig
Metaal
•
Schalen
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
✗
•
Binddraadjes voor
✗
plastic zakken
Papier
•
Borden, bekers,
Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook
✓
servetten en
voor het absorberen van overtollig vocht.
keukenrol
•
Kringlooppapier
✗
Kan vonken veroorzaken.
Plastic
Bakjes
Met name hittebestendig thermoplastic.
•
✓
Sommige soorten plastic kunnen vervormen
of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik
geen melamine.
Plasticfolie
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden.
•
✓
Mag niet in contact komen met het voedsel.
Wees voorzichtig bij het verwijderen van de
folie. Er kunnen hete dampen ontsnappen.
•
Diepvrieszakken
Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag
✓✗
niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork
gaatjes aanbrengen.
Vetvrij papier
✓
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden
en spatten te voorkomen.
: Aanbevolen
: Wees voorzichtig
✓
✓✗
Opmerkingen
: Onveilig
✗
Nederlands 25
12/14/2015 9:37:48 PM