Utilisation : modes de cuisson sans vapeur
Déroulement d'un cycle de cuisson
automatique
Jusqu'au départ, le mode de cuisson,
la température sélectionnée, le temps
de cuisson (temps résiduel),
l'heure de départ restent affichés.
Après le démarrage, vous pouvez
suivre la phase de préchauffage à
l'écran jusqu'à ce que la température
configurée soit atteinte. Dès que la tem-
pérature est atteinte, un signal retentit si
le signal sonore a été activé (voir cha-
pitre "Réglages – Volume - Signaux so-
nores").
Au terme de la phase de préchauf-
fage, le temps de cuisson restant s'af-
fiche. Vous pouvez voir le temps qui
s'écoule à l'écran. Le décompte de la
dernière minute s'effectue seconde par
seconde.
En fin de cuisson, le chauffage de l'en-
ceinte s'éteint. Un signal retentit si le si-
gnal sonore est activé (voir chapitre
"Réglages – Volume – Signaux so-
nores").
apparaît à l'écran.
Opération finie
Vous pouvez sauvegarder les réglages
que vous utilisez le plus souvent dans
vos favoris (voir chapitre "Programmes
personnalisés") ou prolonger le pro-
gramme de cuisson en effleurant
. Effleurez deux fois pour revenir
fier
au menu principal.
58
Chauffage express
Le chauffage accéléré permet de rac-
courcir la phase de chauffage.
Cette fonction est automatiquement ac-
Départ à
et
tivée en modes de cuisson
nante +
lorsque vous réglez une température
supérieure à 100 °C.
–
activé
Les résistances de voûte/gril, la ré-
sistance circulaire et le ventilateur
sont activés en même temps afin que
le four vapeur atteigne rapidement la
température souhaitée.
–
désactivé
Seule la résistance correspondante
au mode de cuisson est activée.
Avec la fonction Chauffage accéléré,
le dessus des pizzas et de certaines
pâtisseries (par ex. biscuits, petits
gâteaux) a tendance à brunir trop
vite.
Nous vous recommandons de
désactiver cette fonction pour ce
type de préparations.
Vous pouvez désactiver la fonction
Chauffage accéléré pour tous les pro-
grammes de cuisson.
Modi-
et
Chaleur sole-voûte
Chaleur tour-
,