Domo PIET HUYSENTRUYT DO9074KR Mode D'emploi page 17

Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 18
BEREIDING PASTA
Basisrecept
500 gram bloem
4 eieren
een mespuntje zout
2,5ml olie
eventueel water
Voor volkoren pasta vervangt u de gewone bloem door volkoren bloem.
Voor pasta rossa laat u één ei weg en voegt u 75g tomatenpuree toe.
Doe de ingrediënten in de kom.
Mix met de deeghaak op snelheid 1-2 gedurende 2 tot 3 minuten. Voeg water toe
als het deeg te droog is.
Zet uw keukenrobot uit en kneed met de hand het deeg tot het mooi glad is.
Laat het 15 minuten rusten in een doek.
Steek de pastaroller in het aansluitpunt voor accessoires.
Gebruik eerst de pastaroller voor lasagna om platte vellen pasta te maken.
Voer deze pastavellen dan door de pastasnijder voor spaghetti of tagliatelle.
Vul een grote pan driekwart met water en een snuifje zout.
Voeg eventueel olijfolie toe om te voorkomen dat de pasta aaneen plakt.
Breng het water aan de kook en voeg de pasta toe. Laat zachtjes koken gedurende
2 to 4 minuten, afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur.
REINIGEN
De pastaset met een vochtige doek schoonwrijven en goed drogen. Niet
onderdompelen in water of in een vaatwasmachine reinigen!
17
DO9074KR

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières