Table des Matières
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Sélectionner un foyer et une position de chauffe
La table de cuisson doit être allumée.
Sélectionnez le foyer au moyen du symbole
1.
Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le
2.
symbole
ou
. Le réglage de base suivant
@
A
apparaît :
Symbole
: position de chauffe
@
Symbole
: position de chauffe
A
La position de chauffe est réglée.
Modifier la position de chauffe
Sélectionner le foyer et effleurer le symbole
jusqu'à ce que la position de chauffe désirée
apparaisse.
Eteindre le foyer
Sélectionner le foyer et effleurer ensuite le symbole
ou
A
, jusqu'à ce que
‹
Le foyer s'éteint et l'indicateur de chaleur résiduelle
apparaît.
Remarques
Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de
■
cuisson, le niveau de puissance sélectionné
clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de
cuisson s'éteint.
Si un récipient est placé sur la zone de cuisson
■
avant d'allumer la plaque, il sera détecté
20 secondes après avoir appuyé sur l'interrupteur
principal et la zone de cuisson sera
automatiquement sélectionnée. Après détection,
sélectionner le niveau de puissance dans les
20 secondes suivantes ; dans le cas contraire, la
zone de cuisson s'éteindra.
Même si l'on place plusieurs récipients, au moment
où l'on allume la plaque de cuisson, un seul d'entre
eux sera détecté.
Š
...
ou
@
apparaisse.
Conseils de cuisson
Recommandations
.
$
En chauffant de la purée, des veloutés et des
■
sauces épaisses, remuer de temps en temps.
Pour préchauffer, régler la position de chauffe 8 - 9.
■
Lors de la cuisson avec un couvercle, réduire la
■
position de chauffe dès que de la vapeur sort entre
le couvercle et le récipient. Pour obtenir un bon
résultat de cuisson, de la vapeur ne doit pas sortir.
Après la cuisson, maintenir le récipient fermé
■
jusqu'au service.
Pour la cuisson en cocotte-minute, respecter les
■
consignes du fabricant.
Ne pas faire cuire les mets trop longtemps, afin de
■
conserver la valeur nutritive. Le minuteur permet de
régler le temps de cuisson optimal.
Pour un résultat de cuisson plus sain, éviter que
■
l'huile fume.
Pour faire dorer les mets, les faire frire par petites
■
portions une par une.
Les récipients peuvent atteindre des températures
■
élevées pendant la cuisson. Il est recommandé
d'utiliser des maniques.
Dans le chapitre ~ "Protection de l'environnement"
■
,
A
vous trouverez des recommandations pour cuisiner
en économisant le plus possible d'énergie
@
Utilisation de l'appareil
fr
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