RichTLijNEN vooR KooKmATERiALEN
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de
microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden
weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het
kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is
gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In
de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of
en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
Kookmateriaal
magnetronbestendig
Aluminiumfolie
✓ ✗
Bruinplateau
✓
porselein en
✓
aardewerk
wegwerpborden
✓
van polyester en
karton
fast-
foodverpakkingen
•
Polystyreen
✓
bekers
•
Papieren zakken
✗
en kranten
•
Kringlooppapier
✗
en metalen
garneringen
glas
•
Ovenschalen
✓
MS109F_XEN_03820B-NL.indd 17
opmerkingen
Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden
om te voorkomen dat bepaalde delen van het
voedsel te gaar worden. Als te veel folie wordt
gebruikt of de folie te dicht bij de ovenwand
komt, kunnen echter vonken ontstaan.
Niet langer dan acht minuten voorverwarmen.
Porselein, aardewerk en geglazuurd
aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er
een metalen sierrand op is aangebracht.
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in
deze materialen.
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel. Het polystyreen kan smelten
door oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
Kunnen vonken veroorzaken.
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van
metalen sierrand.
Kookmateriaal
magnetronbestendig
•
Fijn glaswerk
✓
•
Glazen potten
✓
metaal
•
Schalen
✗
•
Binddraadjes
✗
voor plastic
zakken
papier
•
Borden, bekers,
✓
servetten en
keukenrol
•
Kringlooppapier
✗
plastic
•
Plastic bakjes
✓
•
Plasticfolie
✓
•
Diepvrieszakken
✓ ✗
vetvrij papier
✓
: Aanbevolen
✓
: wees voorzichtig
✓✗
: onveilig
✗
17
opmerkingen
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan
breken als gevolg van plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen
geschikt voor opwarmen.
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
Voor korte bereidingstijden en opwarmen.
Ook voor het absorberen van overtollig vocht.
Kunnen vonken veroorzaken.
Met name hittebestendig thermoplastic.
Sommige soorten plastic kunnen vervormen
of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik
geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden. Mag niet in contact komen met het
voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen
van de folie. Er kunnen hete dampen
ontsnappen.
Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag
niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork
gaatjes aanbrengen.
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden
en spatten te voorkomen.
2011-07-07
8:11:22