Recepten - Clatronic BBA 2605 Mode D'emploi

5....-05-BBA 2605-NL2 19.05.2003 12:36 Uhr
Klassiek witbrood
Ingrediënten
Water of melk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 55O
Droge gist
Programma „NORMAL"
Rozijnen-notenbrood
Ingrediënten
Water of melk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 405
Droge gist
Rozijnen
Gehakte walnoten
Programma „NORMAL"
Rozijnen en noten na de signaaltoon of na de eerste keer
kneden toevoegen
Volkorenbrood
Ingrediënten
Water
Margarine/boter
Ei
Zout
Suiker
Meel type 1050
Volkerentarwemeel
Droge gist
Programma „VOLLKORN"
Wanneer u de tijdvertraging kiest, mag u geen ei gebrui-
ken, maar moet u iets meer water toevoegen.
Karnemelkbrood
Ingrediënten
Karnemelk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1050
Droge gist
Programma „NORMAL"
Uienbrood
Ingrediënten
Water
Margarine/boter
Zout
Suiker
Grote, gehakte ui
Meel type 1050
Droge gist
Programma "NORMAL" (normaal) of "ULTRA SCHNELL"
(extra snel)
50
Seite 50
Klassieke broodrecepten
300 mll
1 1/2 EL
1 TL
1 EL
540 g
1 pkj.
350 ml
1 1/2 EL
1 TL
2 EL
540 g
1 pkj.
100 g
3 EL
300 ml
1 1/2 EL
1
1 TL
2 TL
360 g
180 g
1 pkj.
300 ml
1 1/2 EL
1 TL
2 EL
540 g
1 pkj.
250 ml
1 EL
1 TL
2 EL
1
540 g
1 pkj.
Zevengranenbrood
Ingrediënten
Water
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1150
Tarwevolkorenmeel
Zevengranenvlokken
Droge gist
Programma „VOLLKORN"
Hele graankorrels moeten eerst een nacht weken voor
gebruik.
Zonnebloempittenbrood
Ingrediënten
Water
Boter
Meel type 550
Zonnebloempitten
Zout
Suiker
Droge gist
Programma „NORMAL"
Tip: In plaats van zonnebloempitten kunt u ook pompoen-
pitten nemen. Wanneer u de pitten even in de pan roo-
stert, krijgen zij een intensievere smaak.
Boerenwitbrood
Ingrediënten
Melk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1050
Droge gist
Programma „NORMAL", „SCHNELL" of „
ULTRA SCHNELL"
Zuurdeegbrood
Ingrediënten
Droog zuurdeeg
Water
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1150
Meel type 1050
Gist
Programma „NORMAL"
Let er a.ü.b. op dat ü voor de recepten de juiste
hoeveelheid gebruikt..
300 ml
1 1/2 EL
1 TL
2 1/2 EL
240 g
240 g
60 g
1 pkj.
350 ml
1 EL
540 g
5 EL
1 TL
1 EL
1 pkj.
300 ml
2 EL
1 1/2 TL
1 1/2 TL
540 g
1 pkj.
50 g
350 ml
1 1/2 EL
3 TL
2 EL
180 g
360 g
1/2 pkj.