Pulizia E Manutenzione - WMF 0415200011 Mode D'emploi

Yogurt vegano di latte di cocco e di mandorla
Ingredienti:
2 g fermenti di yogurt
175 ml di latte di cocco
275 ml di latte di mandorla
0,5 cucchiaini di agar agar
Preparazione: Portare i diversi tipi di latte a temperatura ambiente. Sciogliere i fermenti
in circa 100 ml di latte di mandorla e mescolare accuratamente. Il latte di mandorla non
deve essere riscaldato. A questo punto, aprire la confezione di latte di cocco e mescolarlo
accuratamente. Misurare 100 ml di latte di cocco e farlo bollire con l'agar agar per 2
minuti. Aggiungere nella pentola il latte di cocco restante e il latte di mandorla e mescolare
accuratamente. Lasciare raffreddare fino a quando sarà tiepido. Mescolare il composto
tiepido con i fermenti e versarlo nei vasetti. Lasciare i vasetti nella yogurtiera per ca. 13 ore.
Con un cucchiaio controllare se ha acquisito la consistenza desiderata ed estrarre lo yogurt
dall'apparecchio oppure proseguire la preparazione per un'altra ora. Mettere a raffreddare
in frigorifero e conservare in frigo fino al consumo.

Pulizia e manutenzione

▪ Staccare la spina prima di procedere alla pulizia. Non immergere l'apparecchio in acqua,
ma pulirlo con un panno umido e con qualche goccia di detersivo per piatti, quindi
ripassare con un panno umido e asciugarlo. Non usare detergenti corrosivi e abrasivi.
▪ La copertura (1) e i vasetti con i coperchi (2) sono lavabili in lavastoviglie.
26
L'apparecchio è conforme alle direttiveeuropee 2014/35/CE, 2014/30/CE e
2009/125/CE.
Questo prodotto, quando non è piùusabile, non deve venire gettato nei
rifiuticasalinghi ma portato in un punto diraccolta di riciclaggio per
apparecchielettrici e elettronici. Informazioni dettagliate si possono ottenere
presso le relativeamministrazioni comunali.
Salvo cambiamenti tecnici.
27