Czyszczenie I Konserwacja - Tristar MX-4162 Mode D'emploi

Instrukcja obsługi
Wykonanie:
Mąkę umieścić w misce. Pozostałe składniki wymieszać w misce lub
w garnku. Włączyć mikser z ustawioną prędkością 1-2 i stopniowo
dodawać ciecz. Gdy składniki połączą się i kula ciasta stanie się bardziej
uformowana, zwiększyć prędkość do 3-4. Z taką prędkością ugniatać ciasto
przez kilka minut, aż kula ciasta stanie się gładka. Wyłączyć mieszanie, a
kulę ciasta wyjąć z miski i podzielić na 2-4 porcje. Kolejno rozwałkować
je na posypanej mąką powierzchni jako podstawy do pizzy (w postaci kół
czy prostokątów). Następnie położyć je na blasze do pieczenia lub tacy do
pizzy. Przesmarować podstawy pizzy pastą pomidorową i położyć dodatki:
pieczarki, szynkę, oliwki, suszone pomidory, szpinak, karczochy itp..
Posypać na wierzch zioła, kawałki sera mozzarella i skropić oliwą z oliwek.
Piec w rozgrzanym piekarniku gazowym w temperaturze 200°C/400°F/gaz
6 przez 1520 minut, aż dodatki pizzy będą bąbelkowały i przyrumienią się.
Prosty przepis na biały chleb, poziom 3-6
Składniki:
600g mąki wysokoglutenowej na biały chleb, 1 torebka suchych drożdży
aktywnych (około 2 1/2 łyżeczki), 345 ml ciepłej wody, 1 łyżeczka oleju
słonecznikowego lub masła, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżeczki soli
Wykonanie:
Wykorzystać instrukcję mieszania ciasta do pizzy, następnie włożyć ciasto
do miski, przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu, aż ciasto podwoi swoją
objętość (30-40 minut). Ciasto wyjąć i przebić w celu usunięcia powietrza.
Lekko zagnieść na posypanej mogą desce, ukształtować w bochenek lub
włożyć do blachy, przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu, aby urosło
przez następne 30 minut. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze
200°C/400°F/gaz 6 przez 25-30 minut so zarumienienia i uzyskania
głuchego dźwięku, pukając w spód bochenka.
48
Proste bezy, poziom 5-6
Składniki:
4 kurze białka, 100 g cukru pudru, 100 g cukru do lukru lub cukru z
dodatkiem skrobii kukurydzianej
Wykonanie:
Białka włożyć do miski i ubijać z prędkością ustawioną na 6 do osiągnięcia
sztywnej piany. Dodać połowę cukru i ponownie ubijać do uzyskania
jednorodnej mieszaniny i formowania się sztywnych fal. Wyjąć miskę i
metalową łyżką, lekko mieszając, dodać pozostały cukier. Łyżką lub innym
narzędziem przygotowaną masę rozprowadzić po blasze do pieczenia,
tworząc owalne kształty. Placki posypać pozostałym cukrem A i wstawić
do odpowiednio nagrzanego piekarnika. Piec na najniższym poziomie
(120°C/250°F/ gaz ½) przez 1½ godziny. Po upieczeniu pozostawić w
piekarniku do schłodzenia. Udekorować miękkimi owocami, czekoladą i
kremem.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

• Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenie należy odłączyć od
zasilania i poczekać aż całkowicie ostygnie.
• Zewnętrzną obudowę należy czyścić wilgotną szmatką. Nie należy
nigdy używać ostrych ani żrących środków czyszczących, zmywaków
do szorowania ani druciaków, aby nie uszkodzić urządzenia.
• Nie należy nigdy zanurzać urządzenia w wodzie ani żadnym innym
płynie. Urządzenie nie nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń.