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TRUE
manufacturing co
FÉLICITATIONS!
Vous venez d'acquérir le réfrigérateur professionnel le plus performant du
marché. Vous pouvez compter sur des années d'utilisation sans souci.
SOMMAIRE
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
Mise au rebut, raccordements électriques et adaptateurs
Propriété, déballage et consignes électriques
Tableaux des calibres et distances de câbles (pour les appareils
contrôlés à distance, voir le manuel complet)
Positionnement et nivellement
Montage des pieds et des roulettes
Scellage de l'armoire au sol
MISE EN PLACE
Accessoires standards
Commandes de température électroniques
Déroulement par étapes
Entretien et nettoyage des équipements en 'inox
GARANTIE
TRUE MANUFACTURING CO., INC.
2001 East Terra Lane • O'Fallon, Missouri 63366-4434
(636)-240-2400 • FAX (636)-272-2408 • INT'L FAX (636)272-7546 • (800)-325-6152
Parts Department (800)-424-TRUE • Parts Department FAX# (636)-272-9471
Web: www.truemfg.com
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Voir le manuel complet au www.truemfg.com
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Voir le manuel complet au www.truemfg.com
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flm congelateur / refrigerateur
MANUEL D'INSTALLATION
flm congelateur
FLM-54/54F~TSL01
FLM-81/81F~TSL01
MANUEL D'INSTALLATION
/
refrigerateur
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Manuels Connexes pour True FLM Série
Sommaire des Matières pour True FLM Série
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Page 1: Table Des Matières
FLM-81/81F~TSL01 Garantie MANUEL D’INSTALLATION flm congelateur / refrigerateur TRUE MANUFACTURING CO., INC. 2001 East Terra Lane • O’Fallon, Missouri 63366-4434 (636)-240-2400 • FAX (636)-272-2408 • INT'L FAX (636)272-7546 • (800)-325-6152 Parts Department (800)-424-TRUE • Parts Department FAX# (636)-272-9471 Web: www.truemfg.com... -
Page 2: Mesures De Sécurité
Vous avez choisi l’un des meilleurs réfrigérateurs commerciaux existants. Il a été fabriqué selon les normes de qualité les plus exigeants et avec les meilleurs composants disponibles sur le marché. S’il est correctement entretenu, votre réfrigérateur TRUE vous offrira des années de fonctionnement sans souci. - Page 3 • Si le cordon électrique est endommagé, remplacez-le par un Connecteurs NEMA: TRUE utilise ce type de connecteurs. Si votre cordon ou un ensemble spécial obtenu auprès du fabricant ou prise ne convient pas, en faire installer une adaptée par un électricien de son agent de maintenance.
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Page 4: Installation
MISE EN GARDE : Ne pas utiliser des appareils électriques à TRUE n’est pas responsable des dégâts qui se sont produits pendant l’intérieur des compartiments de stockage pour aliments des appar- le transport. - Page 5 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg DES CONDUCTEURS ET DES CIRCUITS 115 Volt Distance en pied de la centrale de charge. 230 Volt Distance en pied de la centrale de charge. Ampères 20 30 40 50 60 70 80 90 100 120 140 160...
- Page 6 D. Couper les sangles le cas échéant. (Voir photo C). Une mise à niveau adéquate est de la plus haute importance pour que votre réfrigérateur TRUE fonctionne correctement Sortir le meuble du socle avec précaution. (pour les modèles fixes). La mise à niveau influe sur l’évacuation efficace des eaux de condensation et sur le fonctionnement des portes.
- Page 7 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg INSTALLATIONS DES PIEDS ET DES C. Si plus d’une rondelle est nécessaire, tournez une rainure de ROULETTES 90° pour qu’elles ne soient pas alignées. D. Tournez les roulements dans le sens des aiguilles d’une montre Mesures de sécurités importantes pour la pose des pieds et des...
- Page 8 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg ÉTANCHÉITÉ ENTRE LE BAC ET LE SOL ÉTAPE 6 Levez et bloquez l’arrière du meuble. ÉTAPE 1 Positionnez le bac - Laissez un espace de 2cm entre le mur et l’arrière ÉTAPE 7 du réfrigérateur pour assurer une aération correcte. Pour les congé- Appliquez le joint sur le sol tel que décrit à...
- Page 9 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg SETUP STANDARD ACCESSORIES SHELVING INSTALLATION / OPERATION SHELF INSTALLATION: Cantilever Shelf NOTE: Doors are manufactured with a 90˚ stay open feature to assist with loading and unloading of the cabinet. CANTILEVER SHELVING INSTALLATION: Bracket Support Tab Note: For ease of installation it is recommended to install the lower shelf first.
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Page 10: Fonctionnement
à des problèmes de fonctionnement. Si vous devez remplacez le thermostat, assurez-vous d’en commander un auprès d’un fournisseur TRUE ou d’un distributeur recommandé. D. Une bonne circulation de l’air dans l’appareil est essentielle. Lors du chargement des produits, veillez à laisser au moins 5 cm entre ces derniers et les parois, et 10 cm de l’évaporateur. -
Page 11: Entretien Et Nettoyage
TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg ENTRETIEN & NETTOYAGE NETTOYAGE DU SERPENTIN DU ÉTAPE 3 - Enlevez les boulons qui arriment le compresseur au rails CONDENSEUR du cadre et faites le glisser. (les tubes de raccordement sont flexibles) Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il convient de respecter ÉTAPE 4 - Nettoyer la poussière accumulée du serpentin de con-... -
Page 12: Informations De Garantie
Sur la plupart des appareils, le condenseur est accessible à l’arrière. Vous devez ôtez la grille du bac pour y avoir accès. Si vous avez des questions, appelez le fabricant TRUE au 636-240- 2400 ou 800-325-6152 et demandez le département mantenance. - Page 13 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE L’INOX 8 PROCÉDURES POUR PRÉSERVER L’INOX DE LA ROUILLE: ATTENTION : N’ utilisez pas de paille de fer, de produits abrasifs ou à base de chlore pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable.
- Page 14 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg COMMANDES DE TEMPÉRATURE ÉLECTRONIQUES SÉQUENCE GÉNÉRALE D’UTILISATION DE LA COMMANDE ÉLECTRONIQUE DE TEMPÉRATURE LAE t1 = Thermostat t2 = Dégivrage t3 = Affichage La sonde t3 n’est pas installée et/ou activée dans toutes les utilisations, quand t3 n’est pas installée et/ou activée, t1 est la sonde d’affichage.
- Page 15 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg COMMENT FAIRE UN DIAGNOSTIC D’UNE COMMANDE ÉLECTRONIQUE LAE Voyants lumineux pour le mode Réfrigération/Chauffage, fonctionnement du ventilateur, mode Dégivrage. Commande LAE Icône du Régulateur LAE Compresseur en fonctionnement Ventilateur d’évaporateur en fonction Armoire en dégivrage Activation du second rang de paramètres...
- Page 16 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg LAE Control Touche info / Dégivrage manuel / réglage touche moins Marche forcée / Touche de maintien touche plus « stand-by » COMMENT METTRE LA COMMANDE ÉLECTRONIQUE LAE HORS TENSION : Il peut être nécessaire de débloquer la commande.
- Page 17 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg LAE Control Touche info / Dégivrage manuel / réglage touche moins Marche forcée / Touche de maintien touche plus « stand-by » COMMENT MODIFIER LE « POINT DE CONSIGNE » : Il peut être nécessaire de débloquer la commande.
- Page 18 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg LAE Control Touche info / Dégivrage manuel / réglage touche moins Marche forcée / Touche de maintien touche plus « stand-by » COMMENT DÉCLENCHER UN DÉGIVRAGE MANUEL : Il peut être nécessaire de débloquer la commande.
- Page 19 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg LAE Control Touche info / Dégivrage manuel / réglage touche moins Marche forcée / Touche de maintien touche plus « stand-by » CHANGEMENT DE L’AFFICHAGE DE FAHRENHEIT À CELSIUS Il peut être nécessaire de déverrouiller la commande.
- Page 20 TRUE flm congelateur refrigerateur truemfg CODES D’AFFICHAGE DISPLAY Dégivrage en cours Alarme haute température à l’intérieure Instrument en stand-by Alarme basse température à l’intérieure Alarme porte ouverte Défaut sonde T1 Température instantanée sonde 1 Défaut sonde T2 Température instantanée sonde 2 Défaut sonde T3...
- Page 21 L’USURE OU L’INSTALLATION IMPROPRE OU PAR LE DÉFAUT DE NETTOYAGE ET/OU DE MAINTIENT du produit comme indiqué dans le paquet de la GARANTIE fourni avec l’appareil. LE DÉPLACEMENT DE L’UNITÉ À RÉPARER : TRUE n’ e st pas responsable des frais de déplacement quelconques de l’unité de son endroit de fonctionnement, sur les lieux du client, lors des réparations effectuées sous garantie.