Over microgolfenergie
Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De oven gebruikt de ingebouwde
magnetron om microgolven te genereren die ervoor zorgen dat de gerechten gaar worden of worden
opgewarmd zonder dat de vorm of kleur ervan verandert.
OPMERKING
Het verwarmde voedsel houdt de warmte in de kern vast nadat de bereiding is voltooid. Daarom moet
u de gespecificeerde standtijd in deze handleiding in acht nemen om het voedsel gelijkmatig tot in de
kern te verwarmen.
MC35R8058CG_EN_DE68-04602A-00_NL.indd 13
1.
De microgolven die door de magnetron worden
gegenereerd, worden gelijkmatig verdeeld
door middel van het werveldistributiesysteem.
Hierdoor wordt het voedsel gelijkmatig
verwarmd.
De microgolven worden door het gerecht
2.
opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm
(1 inch). Vervolgens wordt het voedsel door
middel van doorgifte van de microgolven ook van
binnen verwarmd.
3.
De bereidingstijd van het voedsel s afhankelijk
van de volgende factoren.
•
Hoeveelheid en dichtheid
•
Vochtgehalte
•
Begintemperatuur (met name bij bevroren
voedsel)
Kookgerei voor de magnetron
Kookgerei dat de magnetronstand wordt gebruikt, moet microgolven doorlaten zodat ze in het voedsel
kunnen dringen. Metalen zoals roestvrij staal, aluminium en koper weerkaatsen microgolven. Gebruik
daarom geen kookgerei van dat is vervaardigd metaal. Kookgerei dat als magnetronbestendig is
gemarkeerd, kan altijd veilig worden gebruikt. Meer informatie over geschikt kookgerei vindt u in de
volgende gids en plaats een glas water of wat etenswaren op het draaiplateau.
Vereisten:
•
Platte bodem en rechte zijkanten
•
Strak aansluitend deksel
•
Goed uitgebalanceerde pan met handvatten die minder wegen dan de pan zelf
Materiaal
Magnetronbestendig
Aluminiumfolie
Bruineerbord
Porselein en aardewerk
Wegwerpborden van polyester en
karton
Fast-
Polystyreen
foodverpakkingen
bekers of
containers
Papieren zakken
en kranten
Kringlooppapier
en metalen
garneringen
Beschrijving
Kan worden gebruikt om te voorkomen
dat kleine porties te gaar worden. Als
te veel folie wordt gebruikt of de folie
te dicht bij de ovenwand komt, kunnen
echter vonken ontstaan.
Niet langer dan 8 minuten
voorverwarmen.
Porselein, aardewerk en geglazuurd
aardewerk zijn doorgaans
magnetronbestendig, tenzij er een
metalen sierrand op is aangebracht.
Sommige diepvriesmaaltijden zijn
verpakt in deze materialen.
Deze kunnen door oververhitting
smelten.
Kunnen vlam vatten.
Deze kunnen vonken veroorzaken.
Nederlands 13
2/20/2020 12:45:53 PM