Bartscher 370.160 Mode D'emploi page 60

5.3 Obsługa
•
Podłączyć urządzenie do odpowiedniego gniazda pojedynczego.
•
Przed pierwszym użyciem należy pozostawić urządzenie otwarte na ok. jedną
godzinę przy temperaturze ustawionej na ok. 180°C – 200°C. Ponieważ wewnątrz
mogą znajdować się smary przemysłowe, może wytworzyć się dym. Dym ten nie
jest szkodliwy i nie powstaje przy kolejnych uruchomieniach urządzenia.
•
Spryskać płyty grzejne tłuszczem zapobiegającym przywieraniu trzy do czterech
razy. Dzięki temu zamkną się większe pory w żeliwie i powstanie własna powłoka.
•
Ustawić odpowiednią temperaturę (do 300°C). Optymalna temperatura do pieczenia
gofrów to 200 do 250 °C. Czas nagrzewania wynosi ok. 10 minut.
•
Po ustawieniu odpowiedniej temperatury zapala się pomarańczowa lampka
kontrolna, która wskazuje, że urządzenie się nagrzewa.
OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo oparzenia!
Podczas pracy urządzenie staje się bardzo gorące. Nie dotykać gorących
powierzchni urządzenia. Należy używać uchwytu urządzenia.
•
Każda płyta grzejna gofrownicy podwójnej ma własny regulator temperatury, tak
więc można je ustawiać i używać oddzielnie.
•
Kiedy ustawiona temperatura zostaje osiągnięta, pomarańczowa lampka kontrolna
gaśnie i można zacząć piec gofry.
•
Otworzyć nagrzane urządzenie. Zwrócić uwagę, aby górna płyta była tak szeroko
otwarta, aż zaskoczy.
•
Nałożyć odpowiednie ciasto na dolną płytę grzejną i zamknąć urządzenie. Docisnąć
mocno górną płytę w dół za pomocą uchwytu, aby ciasto rozpłynęło się
równomiernie.
•
Należy uważać na dozowane ilości ciasta, gdyż w przeciwnym razie nadmiar ciasta
wypłynie bokami.
•
Gofry należy piec, w zależności od oczekiwanego stopnia zrumienienia, ok. 3 min.
OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo poparzenia!
Chwytanie gorących wypieków gołymi palcami lub rękoma prowadzi do poparzeń
rąk i palców! Do wyjmowania gotowych wypieków należy używać tylko drewnianej
szpatułki lub odpornej na temperaturę szpatułki plastikowej.
- 130 -